糯米糕的精選

1、三十分鐘左右即可，電飯鍋、高壓鍋、木桶所需的時間都是不一樣的，會比蒸米飯的時間久一些。2、蒸糯米還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣...

1、糯米(江米)500克，棗泥餡250克。白糖100克，清水500克。2、將糯米用清水淘洗乾淨，放入小盆內，再加入清水500克，上籠蒸約40分鐘，即成糯米飯。3、將蒸好的糯米飯倒在濕潔布上包住，蘸以涼水，反覆...

1、食材：糯米200g、麪粉100g、紅糖50g。2、把糯米粉和麪粉按照2：1的方法混和。加入少量的水。把它混和均勻還沒有結塊的狀態。3、再用篩子把它篩出來。用有孔的勺子把這些粉篩出來。4、...

1、食材：麪粉5碗、糯米2000克、大黃米800克、白糖500克、酵母粉7克。2、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰，放温暖處發酵。3、糯米和大黃米洗淨蒸熟加入白糖拌勻。4、麪糰發酵到兩倍...

1、食材：紅棗泥84克，糯米粉45克，玉米粉30克，姜兩個。2、紅棗去核，放入鍋中，加入冷水煮開後再煮十分鐘，煮出濃濃的棗香味，紅棗變大變得十分軟糯即可。3、將紅棗撈出來，跟生薑一起放入破壁機中打...

1、蓋鍋蓋蒸麪包用保鮮膜主要是為了保暖，這樣就可以讓麪糰發酵的時間加快，因此其實不用保鮮膜也是可以的，如果想要加快發酵，也可以把麪糰放入碗裏之後，再在碗上蓋一個鍋蓋，這樣可以給麪糰保...

材料:1.糯米粉500g2.糖150g3.水600ml4.幹桂花適量步驟:1.將糯米粉、糖和水混合，攪拌均勻。2.取一碗放入適量幹桂花，加入適量開水，浸泡1小時後過濾掉桂花，留下桂花水備用。3.炒鍋中倒入桂花...

1、首先，準備一根熟透了的香蕉，把香蕉去皮，然後切成小片。切好以後將香蕉片放入料理機中，再加入40克的白砂糖和60克的清水。啟動料理機開關，將香蕉攪打成汁。打好之後的香蕉汁先將它倒進濾...

1、原料：麪粉、糯米、大黃米、白糖。2、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰，放温暖處發酵。3、糯米和大黃米洗淨蒸熟加入白糖拌勻。4、麪糰發酵到兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。5、將面...

1、準備材料：糯米500克，紅豆200克，糖適量。2、將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜，泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯（水要少加一些，這樣做出來的紅豆糯米糕才q糯不粘手），煮好後，趁熱加上一些糖制...

1、食材：糯米粉350g、紅棗100g、糖50g。2、紅棗洗淨，去核，切碎。3、把紅棗放入糯米粉內。4、放入白糖，攪拌均勻。5、鍋裏放上蒸籠，鋪上紗布。6、把攪拌好的紅棗糯米粉放入蒸籠。7、蓋鍋蓋，大...

1、將糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖。2、加水，拌成細小顆粒狀，過篩，然後揉成麪糰，碾成粉狀。3、蒸籠裏面撒上粉類，薄厚自己掌握。4、煮至水開後，中大火蒸25至30分鐘左右，蒸好後燜5...

1、材料：糯米(江米)500克，棗泥餡250克，白糖100克，清水500克。2、將糯米用清水淘洗乾淨，放入小盆內，再加入清水500克，上籠蒸約40分鐘，即成糯米飯。3、將蒸好的糯米飯倒在濕潔布上包住，蘸以涼水，反...

1、食材用料：紅豆1碗、糯米1豌、紅豆1碗、糯米1碗、白糖適量、色拉油適量。2、紅豆糯米糕的做法：準備食材，紅豆，糯米，糖，提前把紅豆用水泡鼓起來。3、先用高壓鍋放水，把紅豆倒進去，多加點水因...

1、材料：糕底、250克糯米，150克黑糯米，200毫升椰漿（加水100毫升拌勻），2-3片斑蘭葉，1茶匙鹽。糕面、6個雞蛋，180克粘米粉，300克糖，800毫升椰漿，100毫升濃斑蘭汁，1滴綠色食用色素，少許鹽。2、用水浸泡...

1、工具/原料：糯米約500克，大棗適量，葡萄乾適量，紅糖適量。2、將糯米提前一晚上泡好，控幹水分備用，在碗底部鋪上紅棗和葡萄乾，放入糯米。3、將糯米鋪到大約到一半的位置，壓實後放入紅糖，繼續壓...

1、材料主料：糯米300克調料：白糖50克，蜂蜜適量。2、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。3、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麪杖擀成碎粒。4、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入...

1、糯米糕的做法：山藥削皮切塊後放到開水蒸鍋中，大火蒸好後壓成泥狀，加糯米粉，水，攪拌，揉成麪糰。2、把麪糰做成長條，取一部分，擀成薄餅；3、放紅豆沙，抹勻，捲起來，放入鍋中，大火蒸。蒸好放涼，切塊，撒...

1、做法一：準備用料。糯米250克、紅豆沙250克、桂花蜜1勺。糯米淘洗乾淨後，用清水浸泡三十分鐘左右；浸泡後的糯米放入電飯鍋中，加入清水，水量剛剛沒過糯米即可；用常規米飯的一鍵功能，做出糯米...

1、開水浸泡紅豆後置於鍋中，加入糖粉煮20分鐘後壓碎備用。2、適量糯米粉加入椰漿和糖分，攪拌均勻置於有保鮮膜的空盤，於鍋內大火蒸5分鐘，小火蒸25分鐘。3、蒸好的糯米糰放涼，包裹紅豆成團，沾...

1、糯米粉加鹼水加水揉成團。揉成長條，切成均勻小段。把糯米粉揉成圓放入模具。印出形狀。蒸碟刷上油，把做好的糯米糕放上去蒸。隔水蒸10分鐘。2、糯米味甘、性温，入脾、胃、肺經；具有補中...

1、用料：紅豆50克，糯米粉100克，粘米粉50g（如果沒有，可全用糯米粉），白糖20g，葡萄乾1小把。2、做法：（1）提前泡好紅豆，泡10個小時左右。（2）將紅豆放電飯煲裏煮飯模式煮熟，和煮飯放差不多的水。煮熟放涼後...

1、主料：熱水適量、白砂糖20g、玉米澱粉60g、糯米粉200g。2、輔料：紅豆沙適量、糖桂花適量。3、糯米粉和玉米澱粉裝入小盆中混合。4、260度左右熱水中加入白砂糖攪拌至融化。5、將糖水倒...

1、用料：A：糯米粉80克、去皮馬蹄90克、白砂糖25克、水20克。B：紫薯粉3克、糯米粉30克、白砂糖20克、水20克。C：花生油10克。2、把去皮的馬蹄洗乾淨用研磨器磨成泥；3、把材料A組預留20克水出...

1、食材：紅薯2個、糯米粉100克、熟糯米粉10克；2、紅薯兩個，儘量選長條，比較甜。紅薯切塊，上鍋蒸20分鐘。將蒸好的紅薯放入食品袋中壓成泥。壓好的紅薯泥，可以看到裏面很多水分。3、糯米粉100...