燜飯的精選

1、臘腸切片，洋葱切粒，備用。2、大米洗乾淨，泡大概10分鐘，備用。3、豌豆先在開水中氽燙一下，撈起備用。4、鍋中倒入少許油，先爆香臘腸和洋葱。倒入豌豆，加鹽翻炒。最後加入大米，攪拌均勻。5、...

1、大米150克、蘿蔔1根、食鹽4克、葱頭1個、清水適量、豬肉100克、玉米油20毫升。2、做法：首先將大米用水泡30分。3、蘿蔔洋葱豬肉都切好備用。鑄鐵鍋燒熱以後加入玉米油。4、下豬肉煸...

1、先把大米泡30分鐘，這樣燜的時候更快，我用奶鍋燜的，滷好的牛肉在冰箱裏凍成一袋袋的吃起來方便，拿出來解凍。2、牛肉下鍋加入適量的水，大米洗乾淨鋪在上面（水要沒mo過大米），也可以放些蔬菜，例...

1、選擇剔骨羊排，肥瘦相間的。如果是冷凍的話要提前冷藏解凍。洗淨後切成比手指稍寬的長條，再切成小塊。2、將胡蘿蔔、土豆洗淨刮皮，切小塊。洋葱可以切稍大的丁。玉米粒和青豆粒可以根據...

1、食材準備老抽5g，鹽5g，雞精5g，生抽5g，冰糖3個，玉米粒20g，排骨500g，葱3段，姜2塊，大米150g。2、姜去皮切片，胡蘿蔔去皮切丁。3、鍋中燒開水下排骨再次煮開，撈出沖洗乾淨瀝水。4、鍋中倒油燒熱，下排...

1、主要食材：大米，豆角，土豆；輔料：玉米粒，香腸；調料：醬油。2、做法：大米洗淨、豆角洗淨切粒、土豆去皮洗淨切1釐米見方的小丁、香腸切丁；準備好材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材...

要做好吃的燜飯，以下是一些步驟和技巧：1.準備材料：-主料：米飯、蔬菜、肉類、海鮮等，根據個人喜好選擇搭配。-調味料：醬油、鹽、胡椒粉、姜蒜、料酒等。-輔助材料：洋葱、葱、蒜等。2.處理食材：-...

1、食材：玉米粒、毛豆、胡蘿蔔、土豆、洋葱、西紅柿、香腸、火腿腸。2、洋葱、土豆、胡蘿蔔、香腸等食材切成丁狀，蔬菜洗得乾乾淨淨。3、淘米，淹過米的水高度和米的厚度是一樣的。4、將食...

1、首先把米稍微淘洗，然後加水放進電飯煲裏浸泡，加水量和平時煮飯量一樣即可。2、一般米需要浸泡15-30分鐘，利用這段時間，我們來進行其它的步驟。土豆削皮泡在清水裏防止氧化。3、大葱、姜...

1、米洗淨浸泡半小時備用。2、瘦肉洗淨切小塊。3、南瓜洗淨切成小塊。4、花生碾碎。5、先把瘦肉爆幹爆香備用。6、炒鍋中放入油，油熱後倒入花生碎爆香，開中小火。7、花生爆香後倒入南瓜，...

1、牛排骨500克，玉米2根，胡蘿蔔2根，香菇適量，葱少許，土豆2個，米500克，生抽半勺，老抽半勺，耗油少許，鹽1勺，雞精1勺，五香粉半勺，料酒適量。牛排骨冷水下鍋，加入料酒，煮出血沫撈出；起鍋燒油，下入排骨，煎至金...

土豆燜飯是一道簡單而美味的家常菜品，做法也非常簡單。下面是使用電飯煲做土豆燜飯的步驟：材料：-大米：2杯-土豆：2個-葱：適量-姜：適量-食用油：適量-鹽：適量-料酒：適量-胡椒粉：適量-清水：適量-胡蘿蔔...

1、大米1杯糙米，荷仙菇適量，雞腿菇半根，日式油豆腐包1塊，胡蘿蔔1/4根，筍絲少量。輔料：昆布和海鮮高湯底料1包，日本醬油（薄口，相當於生抽）1勺，米酒1勺，橄欖油半勺，水適量。2、白米淘好，加入免洗糙米，放...

1、材料：臘腸一根，甜玉米半條，胡蘿蔔半條，豌豆150克，幹香菇6顆，蝦米適量，葱2根，小米椒2根，油少量，芝麻香油少量，十三香粉適量，鹽適量，生抽適量，米550克。2、切好臘腸，胡蘿蔔切丁，香菇切小丁，玉米洗淨剝...

1、材料：大米，鹽，小青豆，鹹肉，香腸，料酒，味精，土豆，油。2、大米洗淨，水量為蓋沒米即可。3、鍋中加水燒開，放少量鹽。4、加入小青豆，燙熟即可。5、鹹肉、香腸切丁備用；土豆去皮切丁備用。6、將切好的...

1、食材：雞全腿1個；幹香菇10朵；大米2小碗；土豆適量；胡蘿蔔適量；洋葱適量；薑絲少許；老抽1勺；生抽1勺；料酒1勺；鹽少許；糖少許。2、10朵幹香菇冷水泡發至軟後，一切為二，香菇水留用。3、1個雞全腿去骨切...

1、材料：大米2杯，香腸4根，土豆1個，胡蘿蔔半個，香菇5朵，玉米粒，碗豆粒。2、大米洗淨放入電飯煲，香腸切片，土豆、胡蘿蔔、香菇切小塊3、起鍋熱油放香腸煎熟，放土豆胡蘿蔔香菇炒勻，盛出放入大米鍋裏，...

1、材料：大米，臘腸，土豆，胡蘿蔔，香菇，香油，食用油，生抽，鹽。2、土豆，胡蘿蔔，泡發的香菇及臘腸切丁。3、米飯淘好泡一會兒。4、炒鍋內下一勺食用油，七成熱時候下土豆和胡蘿蔔香菇和臘腸，炒香後，加一勺...

1、主料：大米300克，胡蘿蔔2根，豬肉200克，豇豆1把2、輔料：葱1小段，老抽1湯匙，姜1小塊，生抽2湯匙，植物油2湯匙，水適量3、準備好所有食材；把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裏備用，不要開始煮飯哦4、豇豆和胡...

1、準備大米2人份、臘腸1-2根、胡蘿蔔一根、玉米一根、豌豆小半碗、青椒一個、花椒粉適量、鹽適量、醬油適量。先洗好米放入鍋中備用。所有食材洗淨備用。2、胡蘿蔔、青椒切丁備用，臘腸...

1、準備材料：500g排骨、300g大米、適量油、適量鹽、1把冰糖、適量紅椒、適量蒜薹、適量八角、適量姜2、排骨斬小塊，泡去血水。3、大米淘洗後泡半小時，讓其充分吸收水分。4、鍋裏倒少許水，...

1、主料：豆角300克、五花肉150克、大米200克。2、輔料：土豆1個、胡蘿蔔半根、洋葱半個。3、調料：色拉油1勺、食鹽5克、醬油5克、料酒5克、蠔油5克、胡椒粉3克。4、準備好原料，該去皮的去皮...

1、主料：大米300克，香腸3根120克，胡蘿蔔80克，豌豆100克，香菇5個100克，姜3片，葱適量。2、調味料：料酒1勺，生抽4勺，蠔油2勺，芝麻香油1勺。3、製作過程：大米淘洗乾淨，加入生抽，蠔油，料酒攪拌均勻。4、胡...

1、材料：臘肉適量、土豆2個、大米適量、葱1根、鹽、油、胡椒粉。2、準備好食材，大米淘洗乾淨，用清水浸泡10分鐘，臘肉用開水燙一下，切小薄片。3、土豆去皮切小塊，葱切葱花，鍋裏放少許油，先下臘...

1、大米和乾貝洗淨，分別浸泡半個小時。2、鱈魚去掉魚皮和中間的魚骨，魚刺，切成1cm見方的小丁。胡蘿蔔去皮切成和鱈魚大小一樣的丁。西蘭花掰成小朵後，放入沸水中焯燙一下，焯燙的時間不要太...