葱油餅的精選

1、稱量出麪粉，加入鹽，用筷子拌勻。2、用開水直接燙麪，邊燙邊用筷子攪拌，一定要燙均勻，這是油餅外酥裏嫩的關鍵。3、攪拌至棉絮狀，待微涼後，用手調勻。4、調勻到三光：面光、盆光、手光，盆上蓋蓋...

1、中筋麪粉500克、開水150克、涼水150克、油10克、鹽2克、油60克、麪粉60克、鹽5克、十三香或胡椒粉4克、葱適量。2、將開水150g，油10g，鹽2g，麪粉500g倒入主鍋，20秒/速度3～6混合，加入150g涼...

要做又軟又好吃的發麪葱油餅，需要以下材料：-2杯麪粉-1茶匙快速發酵酵母-1/2杯温水-1/4杯植物油-1/2茶匙鹽-適量葱花-適量鹽和胡椒粉步驟如下：1.將麪粉和鹽放入一個大碗中，攪拌均勻。在麪粉...

1、準備麪粉500克，葱1支，十三香粉1匙，鹽1匙。2、500克麪粉，加水活好。3、面活好後餳二十分鐘左右。4、利用餳面時間，準備葱花碎。5、加入十三香粉1匙。6、加入鹽1匙。7、熱2茶匙油，油熱後澆...

1、食材：麪粉500g、水200g、鹽10g、葱花50g、油20g。2、麪粉一邊倒水一邊攪拌，揉成麪糰。3、用擀麪杖擀成一張大餅。4、均勻抹上一層油，撒上葱花，適量的鹽。5、大餅捲成長條卷，切成幾小份。...

1、食材：普通麪粉200克、食用油適量、葱花適量、鹽適量。2、把麪粉倒入盆中。3、再慢慢加入適量的熱水，用筷子攪拌成棉絮狀。4、把麪粉揉成光滑的麪糰，包上保鮮膜醒發1個小時。5、準備好...

1、原料:麪粉2碗，葱花小半碗，雞蛋一個。2、麪粉放大盤子裏，灑點鹽，加入雞蛋和1碗水，用筷子攪拌均勻，然後揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子醒半小時。3、把醒好的麪糰分成3分，案板灑上乾麪粉，取一小分放...

材料：食用油，麪粉，適量鹽，水，葱花。1、食用油中放入15g麪粉，加適量鹽拌勻調成油酥。2、在200g麪粉中注入100g水，混合均勻。3、慢慢揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘，分成大小一致的幾等份。4...

1、食材：麪粉500g，葱色拉油，鹽花椒粉，水。2、麪粉加水，揉成柔軟的麪糰，餳20-30分鐘。3、葱切成葱花，備用。4、餳好的麪糰揉至表面光滑，之後分成兩等份。5、取其中一塊，在面板上撒上乾麪粉，擀成大...

1、和麪，比例大概是水:面為1:3。等到面和勻後，淋上一點油，放在一邊醒個2小時就差不多了。2、準備好足夠多的葱花，切葱花時一定要切得細細的，這樣等會不會把麪皮弄破。3、做餅，把麪糰擀成一張...

1、做烙餅和麪時不用放油，面要和得比較軟，而且要用温水和麪，最好是用筷子，邊加水邊順着一個方向攪面和成軟麪糰，然後用手把面和好揉透，放在温暖處醒，大約醒15分鐘左右就可以了，把醒好的面放在...

1、用剛燒開的水燙麪，不要一次加太多水，先往裏倒少許水，用筷子攪拌，不夠再加。2、當面拌至一個一個小團時，邊上還有一些乾的麪粉，就不要再加開水了，要加一點點涼水把面和好。3、和好的麪糰放...

1、普通麪粉200g、熱開水80g、清水35g、香葱2顆、鹽少許、豬油1大勺、食用油少許；2、將普通麪粉放在硅膠墊上，慢慢倒入熱開水，倒的過程中用筷子快速攪拌，讓麪粉迅速被燙均勻，熱開水全部倒完...

1、葱油餅和麪時建議使用熱水，因為使用熱水和麪，油餅出鍋之後是外酥裏軟的，就算變涼之後也是軟的。2、做油餅時，應該用温水和麪，就是50度左右的水。熱水和麪比較適合用來做包子、蒸餃、燒麥...

1、主料：麪粉適量、雞蛋適量、蝦仁適量。2、輔料：葱適量、鹽適量、胡椒粉適量。3、蝦煮熟剝蝦仁一切粹。4、4個雞蛋、葱切粹待用。5、把麪粉、雞蛋、蝦仁、葱、鹽、胡椒粉和在一起調成糊...

1、主料：麪粉350克，開水200克左右，雞蛋一個，油，小葱一把，鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙。2、350克麪粉，慢慢加入200克左右的開水，最後打進一個生雞蛋，揉勻。分成二兩一個的麪糰塗點油，醒半個小時。3、一...

1、主料：麪粉300克；輔料：植物油20克、小葱2顆、鹽1茶匙、清水適量。2、在麪粉中慢慢倒入清水，調成絮狀和成光滑的麪糰，進行醒發20分鐘。將葱切碎。3、將麪糰擀成大薄片。4、在表面抹上植物...

1、首先我們需要準備好一些餃子皮大家在製作餃子之後發現有剩餘的也可以用來製作，這一些美食，非常的好吃。2、將剩下的一塊餃子放在案板上，刷上一層鹽。再用刷子刷上一層油放入適量的葱花...

1、葱油餅是我們平時經常吃到的美食，一般葱油餅分為兩種，一種是口感比較鬆軟的，一種是口感比較酥脆的，如果想吃口感酥脆的可以加入一點豬油和麪，這樣就能做出和酥餅類似口感的葱油餅了。2、...

1、【製作食材】餃子皮，十三香，食用油，食用鹽，小葱2、準備適量的餃子皮，大概6到8張餃子皮做一張葱油餅，所以要根據自己的食量，或者是家人的食量來進行準備餃子皮。然後再準備適量的十三香，食用...

1、面盆中倒入麪粉，食鹽。2、倒入開水，邊倒邊攪拌成絮狀。3、淋入食用油，揉成光滑的麪糰。4、將葱切段備用。5、碗內加入乾麪粉，十三香，食鹽，淋入熱油攪拌均勻。6、放入切好的葱花，攪拌均勻。...

1、取適量的白麪粉，用温水和麪，和好醒10分鐘。2、麪糰醒好的，用擀麪杖擀開。塗一層調和油。3、把切好的葱均勻的撒在上面，別忘記撒適量的食鹽。4、用菜刀中間切開，一次捲起。5、再放一起用...

1、做法一（1）用料：麪粉200克，温水120克，胡椒粉適量，鹽適量，大葱1段，午餐肉一小塊，植物油適量。（2）麪粉和温水揉成光滑的麪糰，分成兩份，鬆弛20分鐘。（3）大葱段和午餐肉分別切成小粒。（4）鬆弛好的麪糰擀成...

1、350克麪粉，慢慢加入200克左右的開水，最後打進一個生雞蛋，揉勻。分成二兩一個的麪糰塗點油，醒半個小時。2、一把小葱切成小段，加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉，燒熱50克油，倒入拌勻。3、把麪糰擀...

1、麪粉放入盆中，衝入開水，攪拌均勻。2、稍涼後揉成麪糰，不光滑也不要緊，過點時間再揉一揉，就很容易了，蓋上保鮮膜鬆弛半小時。3、把麪糰放到案墊上，再次揉搓均勻，搓成粗長條，均勻切成4份。4、...