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發表於:2021-12-18
1、“筱,箭屬,小竹也。”筱同“小”,在《説文解字》中的解釋就是小竹、細竹的意思。竹子在中國傳統文化中是非常受人們歡迎的,有君子的象徵,用在名字中有希望寶寶如竹子一般正直高尚的寓意,...
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發表於:2022-08-05
1、莜麪(yóumiàn)是莜麥磨成的麪粉,在山西、內蒙古,河北壩上地區也是莜麥麪食品的統稱。2、莜麥是一年生草本植物。生長期短,成熟後子實容易和外殼脱離,磨成粉後可食用,就叫莜麪,也叫裸燕麥...
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發表於:2022-08-05
1、主料:莜麥200g,普通麪粉500克,牛奶260克。2、輔料:安琪酵母5克,鹽3克,糖15克,色拉油20g,葱花5g,黑胡椒粉5g,鹽5g。3、將牛奶微微加熱溶化酵母,靜置五分鐘,與莜麥、麪粉、3克鹽、15克糖和五克色...
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發表於:2019-09-29
1、莜麥粉200g、沸水200g、蠔油2g、醬油2g、辣椒2g、香葱2g、薑汁2g、香油2g。2、方法:莜麥粉放入沸水中,揉勻。揉成光滑的麪糰。3、分成小劑子。做成小魚的形狀。放入蒸鍋內,蒸熟。4、蠔...
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發表於:2022-08-05
1、拼音yóu;2、禾本科一種一年生草本植物(Avenanuda)。稈直立地叢生,葉舌透明膜質,葉片扁平而軟。圓錐花序,向四周開展,小穗含3—6小花;外稃有芒或無芒,內稃短,具纖毛,成熟時子粒與稃分離。...
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發表於:2021-11-02
1、莜麪是由莜麥加工而成的麪粉,在山西、內蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區是莜麥麪食品的統稱。2、莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,莜麪中含有一...
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發表於:2019-01-25
1、莜拼音:[yóu]2、釋義:〔莜麥〕也作油麥。一年生草本植物。即栽培的裸燕麥。成熟時子粒與稃分離。供食用或做飼料。也指這種植物的種子。3、造句:(1)糧食作物主要以玉米、穀子、黍子、山...
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發表於:2021-11-28
1、把莜麪放入盆中加入開水,邊到邊攪拌,比例是一比一,揉成麪糰,揉光滑後蓋住醒面20分鐘。2、用擀麪杖擀成薄厚均勻的面片,再用刀切成大小相同的小面片,把小面片放在手心搓成兩頭尖、中間鼓的...
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發表於:2022-08-05
1、種子外觀不同:莜麥的種子在成熟之後直接裸露在外面;燕麥的種子成熟後有稃包裹。2、分佈地區不同:莜麥主要分佈在中國西北、西南、華北等地區;燕麥的分佈面積較廣,在很多國家均有種植。3...
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發表於:2019-07-24
1、食材:新良莜麪粉300克,沸水300克,番茄2個(大),胡蘿蔔1小根,洋葱半個,土豆1個(小),芹菜幾根,大蒜幾瓣,番茄沙司1大勺,雞粉1小勺,糖1小勺,植物油適量,一品鮮生抽1勺,鹽適量,黑胡椒碎適量,香菜末適量。做法...
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發表於:2018-03-07
1、食材:莜麪粉300克,沸水300克,番茄2個(大),胡蘿蔔1小根,洋葱半個,土豆1個(小),芹菜幾根,大蒜幾瓣,番茄沙司1大勺,雞粉1小勺,糖1小勺,植物油適量,一品鮮生抽1勺,鹽適量,黑胡椒碎適量,香菜末適量2、取莜麪...
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發表於:2019-11-01
1、莜麪是由莜麥加工而成的麪粉,在山西、內蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區是莜麥麪食品的統稱。2、莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,莜麪中含有一...
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發表於:2019-06-23
1、蕎麪一般煮着吃;而莜麪蒸着吃;蕎麥滑,而莜麥有粘性;喬麥面顏色偏咖啡色,而莜麥面顏色偏黃白。蕎麥具有良好的適口性,用途廣泛,可做麪條、涼粉、扒糕、烙餅、蒸餃和蕎麥米飯。2、燕麥即莜麥...
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發表於:2022-05-06
1、材料:莜麪150克、開水約130毫升。2、莜麪放到一個碗裏,準備燒開水。3、用沸騰的水把莜麪燙熟拌勻成絮狀,開水要一點一點的加入,莜麪的吸水度不一樣,需要的水量不同。面絮不要太濕,以免蒸...
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發表於:2018-12-17
1、取300克莜麪粉放入麪包機內,然後用開水進行調面,油麪質地比較硬,要用開水調才能成型,開水倒入油麪內一股芝麻香氣撲面而來.2、取出製作莜麪的神器。3、一邊是有紋路的出面口,可以選擇有...
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發表於:2021-12-18
1、動感、高雅、清新等的寓意。2、莜拼音yóu;簡體部首艹部,部外筆畫7畫,總筆畫10畫,五筆AWHT,倉頡TOLK,鄭碼ENIM,四角44248。3、〔莜麥〕一年生草本植物,種子可磨成面供食用。亦作“油麥”。...
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發表於:2019-09-20
1、先用紗布鋪開,莜麪放鍋裏蒸熟。2、取出後放回鍋裏慢火炒幹就好。炒的時候注意把成團的壓碎。3、這樣的方法比直接炒熟好,泡起來很黏糊容易泡開,又不上火。4、還可以根據自己的喜好,炒前...
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發表於:2019-02-23
1、用料:莜麪適量、胡蘿蔔半根、綠葉菜適量、雞蛋兩顆、香腸一根、香菜適量、葱、姜面、花椒麪、生抽適量。2、蒸熟的莜麪切段,胡蘿蔔,綠葉青菜切絲,香腸切片,香菜切末,雞蛋打散加少許水。3...
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發表於:2019-08-27
1、莜麪500克,壓面機1個,開水適量。2、把莜麪粉放在盆裏,把水燒開,用一隻手握住水壺,另一隻手拿筷子,把開水一點一點的倒在莜麪上,攪拌均勻後和成麪糰。3、把和好的面拿出來一塊,揉成圓柱體形...
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發表於:2022-08-05
1、莜麥和燕麥都是燕麥家族的重要成員,但它們的種子在成熟以後卻有明顯區別,燕麥的種子有稃包裹,而莜麥的種子則直接裸露在外面,所以它又稱作裸燕麥,這是兩者之間最重要的不同。2、莜麥和燕...
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發表於:2019-03-11
製作配料:莜麪粉2碗,開水適量,黃瓜2根,生抽2勺,香醋2勺,小葱2根,鹽半勺,大蒜2個,辣椒油2勺。1、準備2碗莜麪粉;2、莜麪粉用開水拌成沒有乾粉的狀態;3、然後揉成光滑不粘手的麪糰;4、取一團面...
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發表於:2022-09-30
1、莜的讀音是:[yóu]。2、莜是禾本科一種一年生草本植物(Avenanuda)。稈直立地叢生,葉舌透明膜質,葉片扁平而軟。圓錐花序,向四周開展,小穗含3—6小花;外稃有芒或無芒,內稃短,具纖毛,成熟時子...
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發表於:2020-01-30
1、想要做熟莜麪要有三熟,一熟就是莜麥打下來要炒熟才能出售。當然這個我們不用回家自己炒了,買的都是炒好的。2、二熟就是燙熟了。把我們需要的莜麪用熱水燙熟。熱水要一點點加,一邊加熱...
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發表於:2021-10-21
1、莜(yóu)面是由莜麥加工而成的麪粉,在山西、內蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區是莜麥麪食品的統稱。2、莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,莜麪中含...
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發表於:2021-10-11
1、莜麪並不是蕎麪,但是兩種食物從食材上來區分都屬於是“燕麥類”,內蒙古,有三寶:“莜麪,山藥,羊皮襖。莜麪,就是莜麥經過煮、炒等加工而製成的麪粉,顏色黃白,散發出一種誘人的香味。2、莜麪是...