-
發表於:2018-02-15
1、第一步:我們可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然後在冰箱中放置,吃的時候拿出來放在鍋裏稍蒸一下也可以用微波爐加熱。如果喜歡吃脆脆的還可以把鐵鍋燒熱,只需要小火把油條放在裏面...
-
發表於:2023-12-19
炸好的丸子如何做好吃主要有以下幾個關鍵點:1.選用優質的原料:選擇新鮮的肉類、魚類或者蔬菜作為主料,確保口感和味道的好。2.準備適量的調味料:根據丸子的種類,選擇適當的調味料,如鹽、胡椒...
-
發表於:2022-03-14
1、我們可以根據自己的喜好來選擇讓不讓炸好的扣肉泡水,因為我們自己在家制作扣碗肉的要求並不是非常嚴格。2、有一種説法是,扣肉炸完之後放入冷水中浸泡可以使它的表皮更加的軟糯,從而使...
-
發表於:2018-06-21
1、主料:豬裏脊肉約300g(適量)、青椒(適量)、紅尖椒(適量)、雞蛋2個(適量)、麪粉約10g(適量)。2、調料:大葱(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、料酒(適量)、醬油(適量)、澱粉約30g(適量)、糖(適量)、嫩肉粉(適量)、鹽(適...
-
發表於:2021-02-05
1、把薯片放在家裏面通風乾燥處,晾涼以後放入保鮮袋中密封好,然後放在冰箱內儲存這樣薯片不易返潮,口感會更脆一些。2、等薯片完全冷卻,放在金屬的網架子上冷卻最快。然後把薯片放到真空罐...
-
發表於:2021-10-10
1、食材:豆腐4塊。食鹽適量。2、將豆腐切片,不用切得太薄,在切好的豆腐上灑上食鹽,醃製半個小時,食鹽的用量根據個人喜歡即可。3、在熱鍋中加入油,有可能的話,建議用動物油,用筷子夾地豆腐片...
-
發表於:2022-08-05
1、食材:小白菜、木耳、油條適量、色拉油、香油少量。2、小白菜洗淨切段、木耳泡發洗淨、油條切段備用。3、鍋中倒油,油熱後將油條放入鍋中炸脆。4、鍋中留底油,加入少量香油,油熱後下蒜末...
-
發表於:2022-02-18
1、食材:肉丸子若干、入葱適量、蒜適量、八角適量。2、首先鍋中放油,加入葱、蒜、八角炒香。3、往鍋中倒入適量的清水、老抽、生抽、白糖。4、放入炸好的肉丸子,燒開後,小火燉15分鐘。5、...
-
發表於:2018-04-14
1、胡蘿蔔洗淨。2、用擦絲器,搽成細絲,加入適當的鹽,五香粉和燒烤粉均勻攪拌。3、加入澱粉和炸雞粉再均勻攪拌。4、一點點的加入麪粉,和適量的水,麪粉要一點一點的加,直至他能定型做成丸子。...
-
發表於:2021-10-15
1、可以。炸好的螃蟹是可以放在冷藏區域保存的,只是放進冰箱熟食區域內冷藏保存,應儘快食用,保存的時間不宜過長,因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌,久存食用會帶來安全隱患。常伴有腹痛、腹...
-
發表於:2019-01-27
1、主料:瘦牛肉末(200克),乾粉條(150克)。2、調料:水髮香菇(40克),冬筍片(40克),青筍片(40克),胡蘿蔔片(40克),小雞蛋(1個),澱粉(適量),葱段(30克),薑片(15克),八角(2克),醬油(20克),蠔油(15克),紹酒...
-
發表於:2018-04-28
1、臭豆腐保存要放到冰箱。2、最好是放到上面,最好只放一天.如果你沒有什麼塑料包裝的話,一天其實也很容易不新鮮.吃豆腐都是當天的。可以放在冷凍層.冷凍的話,時間就可以放很久了。凍...
-
發表於:2022-09-26
1、炸好小酥肉放在冰箱裏冷凍可以保存9個月。2、凍肉及其肉製品在-18℃條件下最長保質期是一年。超過一年會風乾、發綠、發黃等產生變質。家用冰箱,經常開關門,翻拿東西,温度忽高忽低,保證...
-
發表於:2019-07-03
1白酒+鹽保存法花生米炸好後,趁熱灑上少許白酒,拌勻,稍涼後再撒上少許鹽,最後放入密封的容器裏保存,吃的時候在打開。這樣處理的不易回潮,一般可以放15天以上。2冷凍保存法冷凍保存法是運用...
-
發表於:2020-01-15
1、草魚一條清理乾淨。2、兩面打上花刀,抹上鹽、料酒、醬油、十三香醃製二小時。3、瀝乾汁,兩面撲上面粉。4、放進燒好油的鍋裏油炸。5、翻面,炸香,炸黃,炸熟透。6、出鍋待用。7、切點青蒜...
-
發表於:2022-06-16
1、鍋中放適量油,放入切好的薑末、蒜末、辣椒段炒香;2、放入炸好的魚,輕微翻幾下或者用熱油往上淋,注意不要將魚整體破壞;3、加入適量骨頭湯或者開水,以能沒過魚為宜;4、放入葱段,加入適量的醬...
-
發表於:2018-06-19
1、炸好的蘿蔔丸子可以直接吃也可以沾番茄醬吃。2、蘿蔔丸子是山東省經典的特色名菜之一,屬於魯菜系。將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麪粉,加上葱薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。作為一種...
-
發表於:2024-03-26
炸好的丸子可以用來製作多種菜品,以下是幾種常見的做法:1.炸丸子:將炸好的丸子直接作為主菜,可以搭配醬料或者蘸料食用。2.羅宋湯:將炸好的丸子加入到羅宋湯中煮熟,增加湯的口感和豐富度。3....
-
發表於:2018-10-03
1、原材料:鯉魚、大青魚或鯽魚,滷水豆腐一塊,紅薯粉條一把,白菜,五花肉數片,榛磨或平菇多個,馬鈴薯一到2個;2、調料:青辣椒2個,小乾紅辣椒一定要有(怕辣能少放),葱一根,姜一塊,蒜全頭,鹽,米酒,糖,生抽,麻...
-
發表於:2022-02-11
1、帶魚採用中區,切割成手指甲尺寸厚為的一小塊,用生薑沫、鹽、米酒翻拌沾汁,大概30分鐘,時間稍長更進味;2、鍋內加點油燒至5成熱,將油炸小魚拌入一個蛋清和勻,滑進鍋中炸至金黃色撈起來預留;3...
-
發表於:2022-07-26
1、看保鮮到何程度。要如初的話,則一天也長。如能吃的話,則三天沒有問題。取出來,查看沒有異常的話,則可以吃。如異常就不要吃了。2、如果實在做多了可以選擇用來做菜,或者可以考慮冷凍保存...
-
發表於:2023-12-04
炸好的酥肉可以做很多種不同的菜品,下面給出幾個簡單而美味的建議:1.酥肉炒青椒:將炸好的酥肉切成塊,青椒切絲。在熱鍋中加入適量油,放入青椒絲炒熟至斷生,加入酥肉塊翻炒均勻,加入適量鹽和雞...
-
發表於:2022-07-26
1、豬油一般在0℃時能保持2個月以上,-2℃度時則可存放10個月。豬油可以放冰箱。常温下也可以存放,最好放到密閉的罐子內。夏天氣温高,存放最好不要超過一個月。建議放入冰箱冷藏,這樣會放...
-
發表於:2018-10-30
1、將牛肉餡和豬肉餡及雞蛋混合,加鹽,攪拌均勻。2、將麪包糠中放入黑胡椒碎,適量清水和3大勺醬油,攪拌均勻放置10分鐘,讓麪包糠充分的吸收水分。3、將攪拌均勻後的肉餡倒入麪包糠,再攪拌均勻...
-
發表於:2022-01-12
1、素丸子可做一道素丸子湯。首先準備好素丸子、白豆腐、小青菜、紅枸杞等食材。2、把準備好素丸子、白豆腐、紅枸杞放入燒開水的鍋中,再放入適量醬油、食鹽、香油,出鍋時放入小青菜攪勻...