炸醬的精選

1、豬肉切末，土豆切丁，葱薑辣椒切碎。2、鍋裏放油，放葱姜爆香。3、下入肉末和幹辣椒煸香。4、放入豆瓣醬煸炒。5、加入土豆丁繼續煸炒。6、直到土豆熟透即可關火。土豆丁炸醬就炒好了。吃...

1、食材：豬後腿肉半斤；豆瓣醬、香辣醬30克；食用油200毫升；花椒粉適量；草果粉適量；辣椒麪少量；水500毫升。2、後腿肉半斤絞成肉末不用太細，粗的肉粒即可，放入適量的花椒粉、草果粉。3、準備豆瓣...

1、豬肉250g、木耳或香菇（木耳要提前泡發）適量、豆瓣醬兩湯匙、葱薑蒜少許、切面300g、五香粉1勺料酒1勺。2、準備好食材肉末中放入五香粉，料酒，薑片醃製5分鐘。3、鍋內放入油，倒入蒜片，加入...

1、主料：五花肉300克、葱15克、姜15克、蒜30克。調料：豆瓣醬50克、老抽5克。2、五花肉去掉豬毛，洗乾淨，切成小丁。鍋中放油，油熱後，倒入豬肉丁炒至出油。3、再繼續往鍋裏放薑末和蒜末。4、倒...

1、材料：麪條一包，麪醬100克，薑末，白糖，高湯或濃湯寶，雞蛋1個，黃瓜1根。2、雞蛋磕在碗裏打散，打散後加一小勺水，可以使雞蛋的口感更嫩。3、鍋燒熱後倒入一點油，把雞蛋液倒入並用筷子以畫圓的方向...

要做一碗美味的炸醬麪，首先需要準備好炸醬。炸醬是炸醬麪的關鍵，它的製作需要選用一些特定的食材以及經過一定的烹飪步驟。以下將詳細説明如何製作炸醬，一步一步地呈現給大家。所需材料：1....

1、材料：肉末1碗，豆乾3塊，幹香菇5朵，紅蘿蔔1/2條，葱1根，青菜3株，泡麪2包，鹽少許，甜麪醬，蠔油，辣豆瓣醬，白胡椒粉各適量。2、豆乾切丁、香菇泡水後切丁、紅蘿蔔切丁、葱切珠、青菜對切備用。3、熱鍋...

1、食材：拉麪500克、五花肉500克、甜麪醬2勺、花椒粒5克、五香粉1勺、葱1根、幹黃醬2勺、辣椒醬1勺、八角2個、姜1塊、料酒1勺、草果2個、植物油2大勺。2、五花肉洗淨切成小丁，肥瘦比例3...

1、將葱姜洗乾淨後切末備用。2、將大米洗乾淨後放入電飯鍋中，按照水米比例2:1蒸米飯。3、將買回的裏脊肉洗乾淨後，切碎，將葱薑末倒入肉中，加入料酒、鹽、五香粉、生抽醃製。4、將鍋燒熱，倒...

1、牛肉切小顆粒備用。2、然後燈籠椒，土豆，洋葱切小粒待用。3、熱鍋放油，煎牛肉粒，可以多煎一會，然後放入黃豆醬，調味料加點水燜一會（水不要太多）湯汁快乾時放入洋葱，炒香接着放土豆和燈籠椒，炒...

1、原料：豬肉末（瘦6肥4）、郫縣豆瓣、薑末、油、五香粉。2、做法：取一油鍋，倒入植物油，油八成熱後放入肉末，用鍋鏟將肉末壓散壓平；肉末炒變色後，炒出香味，用小火熬5分鐘；加入剁碎的郫縣豆瓣，繼續翻...

製作炸醬麪的炸醬的步驟如下：材料：-絞肉：250克-豆瓣醬：2湯匙-醬油：1湯匙-料酒：1湯匙-辣豆瓣醬：1湯匙-葱薑蒜末：適量步驟：1.熱鍋加入適量的油，將...

1、主料茄子3條，五花肉4小條，調料色拉油適量，葱1小節，姜1小塊，蒜3粒，幹辣椒3只，生抽少許，老抽少許，澱粉適量，豆瓣醬1勺，甜麪醬1勺，小葱3根，芝麻油少許，白糖2克。2、五花肉去皮切碎丁狀，將肉丁放入大碗...

1、甜麪醬是可以用來製作炸醬麪的。2、做一碗美味的炸醬麪最關鍵的是製作出好吃的醬料，將豬肉剁碎後放入花椒粉、醬油、生抽均勻攪拌醃製，然後倒入油鍋中慢慢翻炒至變色，再放入一點切碎的...

1、芋頭清洗乾淨後上蒸籠蒸熟剝皮待用，五花肉剁成末待用。2、將味增和甜麪醬拌勻，葱切成花，老薑切碎待用。3、芋頭放入燒熱的石鍋中墊底待用。4、鍋內放少許油將五花肉沫放入鍋中炒香。5...

1、原料：雞蛋、豆瓣醬、葱、芝麻。2、將雞蛋打在碗中。3、雞蛋液攪拌均勻，取一個小碗，取適量豆瓣醬和水放碗中。4、炒鍋裏倒油，待油五成熱時倒入打散的蛋液。5、蛋液倒入鍋中後，開小火，用筷...

1、食材：黃醬1斤、肥瘦肉半斤、山東大葱2棵、花生油2兩、清水3-5匙、醬油3-5匙。2、肥瘦肉切邊長1釐米的肉丁，所有大葱切成葱花。3、將已經切好的葱花的一小部分灑到切好的肉丁上面，加醬...

1、食材：精瘦豬肉3兩，春筍尖3兩，豆腐乾3兩，黃豆醬1小袋，甜麪醬1小袋，郫縣豆瓣1湯匙，大粒花生米1大把，葱1段，姜小半塊，冰糖1小把，黃酒2湯匙。2、鍋內不加油，先用小火慢慢炒香花生米，兩三分鐘後，看表面...

1、主料：土豆兩個，雞蛋兩個，洋葱半個，麪條適量，蒜三瓣，甜麪醬適量，糖適量，油適量。2、準備食材，為兩人份。小的土豆兩個切丁，雞蛋兩個入碗打散，洋葱半個切丁，蒜三瓣切片。3、甜麪醬適量倒入碗中加...

1、食材：雞胸肉250克，甜麪醬250克，油適量，白砂糖適量，葱姜適量，胡椒粉適量。2、雞胸肉洗乾淨切成丁加鹽、胡椒粉。3、加料酒、生抽攪拌均勻醃製一會兒。4、起油鍋，雞丁入鍋炒至變色盛出。5、...

1、刀削麪的肉醬主要原料：熟五花肉片200克，雞蛋500克。2、輔助原料：黃花菜20克，木耳10克，鮮腐皮200克，冬筍100克，蝦米50克，薑末15克，豬油20克，花椒2克，芽菜100克，醬油20克，味精、香油、胡椒麪、幹黃...

1、整地施肥:播種炸醬草前先將土地深耕,並拌入有機液肥作為底肥。2、播種方法:將炸醬草種子均勻播撒到土壤中,並覆土澆水。3、管理:夏季為炸醬草搭建涼棚,避免強光直射。4、注意事項:...

炸醬是一道經典的中國傳統醬料，可以用於炒麪、拌麪、炒飯等多種菜餚中。下面是一份簡單的炸醬食譜，可以按自己的口味進行調整：材料：-150克豬肉末-50克豆瓣醬-30克甜麪醬-30克郫縣豆瓣醬-15...

1、通常可保存7天。2、用保鮮膜封好放到冰箱冷藏室可存放一週，吃炸醬時需用單獨的勺子挖出來吃。超過一週的炸醬即使沒有壞，也不能吃，會有很多細菌微生物，因此應儘量在7天內食用完。炸醬，通...

1、洋葱切丁，香乾切丁，起鍋熱油，倒入肉沫，淋入料酒炒勻。2、加洋葱丁翻炒一會兒至其變軟，加入適量豆瓣醬，甜麪醬炒出香辣味。3、注入熱水，倒入香乾，熟青豆，加入雞粉，生抽炒勻，倒入水澱粉，至食材入...