香鍋的精選

1、首先把魚豆腐、豆乾、火腿分別切片，藕去皮洗淨切片，芹菜洗淨切段，洋葱洗淨切條，蝦仁解凍備用。2、鍋中放油，燒熱後放麻辣火鍋底料小火炒香。3、放蒜片大火爆香，再放藕片炒3分鐘左右，然後放...

麻辣香鍋是一道辣味濃郁的川菜，以其獨特的香辣口感受到了很多人的喜愛。下面是麻辣香鍋的正宗做法：材料：-雞胸肉（或者其他肉類如牛肉、羊肉）、大蝦、蟹腿等肉類，切塊-幹辣椒、花椒、香葱、蒜...

1、食材：火鍋底料半包、幹辣椒適量、花椒7粒、薑片5片、葱段5段、蒜粒5瓣、蝦5只、土豆1個、藕1節、芹菜2根、金針菇1把、西藍花半朵、豆皮1張、牛肉丸5個、魚丸5個、食鹽5克、白糖3克...

1、香鍋醬：菜子油10千克，色拉油5千克，郫縣豆瓣醬3千克，泡椒醬1千克，餈粑辣椒2千克，老乾媽香辣醬2瓶，鵑城香辣醬4瓶，十三香3小盒，孜然粉200克，胡椒粉50克，花椒粉150克，辣椒醬5瓶。菜子油、色拉油放...

1、麻辣香鍋的配菜非常廣泛，主要以豆製品、肉類、蔬菜類混合搭配。其中豆制類食品主要有：千張、豆結、豆皮、腐竹、豆泡、凍豆腐等。2、肉類食品主要有：午餐肉、基圍蝦、巴沙魚、培根、老...

1、用料：蝦一斤、葱薑蒜花椒辣椒適量、土豆一個、藕一節、麻辣香鍋料半包。2、準備一小把花椒，不用放太多。辣椒不放多不辣的，不放辣椒就不是不辣香鍋了。3、鍋中把花椒炒熟攆粹。4、葱姜...

1、麻辣香鍋發源於巴蜀地區，以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來。2、麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味，但頗受...

1、主料：時鮮蔬菜適量、雞蛋2個、各種丸子適量、豆皮少量、蝦仁5個。2、輔料：火鍋料、白糖、味極鮮。3、雞蛋先煎熟，放一點鹽。4、成形後用鏟子切成塊，後盛出備用。5、另起油鍋，放入葱炒香，...

1、原料：五花肉、河蝦、香乾、蓮藕、杏鮑菇、萵筍、幹木耳、菜花、洋葱、蒜、姜、幹辣椒、麻辣香料、油。2、幹木耳泡發洗淨；河蝦煎須。3、藕刨皮切塊；香乾切小塊；姜蒜切片。4、菜花切小朵...

1、麻辣香鍋食材通常分為素菜食材和葷肉食材。素菜食材包括藕片、豆皮、萵筍、金針菇、菠菜、青菜等。葷肉食材的品種更加豐富，包括脆骨腸、燕餃、肉丸、鵪鶉蛋、午餐肉、大蝦、培根、...

1、材料：魚豆腐3塊、豆乾60克、洋葱半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量。2、魚豆腐、...

1、食材：各種丸子500g、香腸5根、藕一根、花菜300克、泡發豆油皮、泡發木耳適量、植物油適量、鹽適量、大葱一根、姜20克、麻辣香鍋底料110克，白芝麻、大蒜適量（根據自己喜歡的食材去買）。...

1、丸子、火腿、小白菜、金針菇、幹豆腐、漢源麻椒、幹辣椒、葱薑蒜、醬、油、白糖、孜然香油、味素、火鍋底料。2、青菜和金針菇洗淨，把各類丸子放入開水中解凍，稍軟時瀝乾撈出；3、幹豆...

1、麻辣香鍋食材通常分為素菜食材和葷肉食材。素菜食材包括藕片、豆皮、萵筍、金針菇、菠菜、青菜等。葷肉食材的品種更加豐富，包括脆骨腸、燕餃、肉丸、鵪鶉蛋、午餐肉、大蝦、培根、...

1、準備牛肚300克、木耳、青菜1顆、料酒2勺、麻辣香鍋底料1小袋、麻椒1小把、辣椒麪1勺、香菜、葱花、適量蒜末5瓣、玉米澱粉2勺、芝麻1勺。2、牛肚洗淨，切絲，泡入純淨水中，加入料酒，浸泡...

1、食材：基圍蝦、香菇、胡蘿蔔、萵筍、芹菜、年糕、土豆、洋葱、火鍋底料、百葉、豆瓣醬。2、先把蝦頭去掉，第三節處挑出黑線，萵筍切條，土豆切條，胡蘿蔔切條，百葉也切條，芹菜切段，香菇切小塊，洋...

1、材料：雞翅中1斤、土豆、葱薑蒜各適量、豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。2、雞翅膀放入清水中浸泡半天，將血水泡出後，清洗乾淨，並在雞翅上劃傷幾刀，取部分葱...

1、在明日之後遊戲中，如果想要做麻辣香鍋，則首先找到家用煤氣爐,點擊【烹飪】。2、從名字可以得知，製作食材一定需要辣椒，也就是穿天椒。穿天椒只需要一個即可。剩下的幾項食材分別是肉、...

1、魚丸、甜不辣放鍋中焯水30秒，蝦、魷魚圈焯水30秒，土豆、藕焯水。2、鍋中放油，放入葱薑蒜、辣椒適量，放入麻辣香鍋調料。3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕，倒入煮好的魚丸、蝦等。4、...

1、主料；紅薯1／2個、平菇1把、藕1／3截、五花肉1小塊、金針菇1把、魚豆腐10個、竹筍1塊、脆皮腸10個、豆腐皮1張、魔芋絲1盒。輔料；香菇4個、大葱1／2根、姜1／2塊、香葉3片、燈籠椒20個、八角3...

1、首先將處理好的金針菇，香菇，西蘭花，藕片倒入鍋中探五分鐘，撈出倒入盆中，往鍋內加入適量的食用鹽，這樣方便食材入味；另外，為了避免西蘭花煮太久變色，大家可以選擇往鍋內加入適量的食用油。2、...

1、用料：五花肉（午餐肉、蝦，蟹，魚肉，魚皮）、西芹、冬瓜、金針菇、藕、菜花、青筍、鮮玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、紅薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、魚丸（墨魚丸、鮮魚丸、蟹肉丸、鮮...

1、雞翅4個、土豆1個、油適量、鹽適量、葱薑蒜適量、花椒粒適量、乾紅椒1個、豆瓣醬適量、白酒適量、白糖適量。2、步驟：雞翅冷水浸泡1小時以上，土豆去皮洗淨。土豆切片冷水浸泡，葱薑蒜切...

1、麻辣香鍋輔料主要是燈籠椒、麻椒、香葉等，雖能很好地刺激食慾，但大都屬温熱性質。“最好搭配新鮮蔬菜，有清涼、解毒、去火的作用，此外，還可多選擇菌類和豆製品，均衡營養。一般來説，肉：素的...

1、準備各種丸類、洋葱、香菇、西蘭花、土豆。2、切葱、大蒜、香菜和洋葱，把水倒進鍋裏煮開，先把土豆切好。3、再把香菇、西蘭花、蓮藕等食材切好，把各種丸子倒進鍋裏煮熟。4、煮熟後撈出...