1、材料:沙葱適量,雞蛋適量,鹽適量,植物油適量。
2、沙葱去掉黃色部分,洗淨,瀝乾。
3、雞蛋打碎,攪拌均勻。
4、鍋裏燒7 成熱,加於雞蛋,成金黃的快撈起。
5、鍋裏留油,倒入沙葱,大火翻炒均勻,加鹽。
6、倒入雞蛋一起翻炒均勻,起鍋。
7、純天然綠色野菜,葱香味美。