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發表於:2024-03-17
香茹和木耳可以一起煮。它們在烹飪中可以互補,提升菜餚的口感和味道。一些常見的菜餚中,例如木耳香茹炒肉片、香茹木耳燉雞等都是將兩者結合在一起進行烹飪的。...
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發表於:2022-08-05
1、準備材料2、鍋中放水燒開,放入洗淨的去蒂的香菇,焯水一分鐘左右,撈出用冷水沖涼,瀝乾備用3、香菇擠幹水分,切成小丁4、取一大碗,把豬肉餡、香菇丁放入,放料酒、鹽、雞精、澱粉、葱花薑末,再...
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發表於:2022-09-26
1、用鹽水保存新鮮蘑菇。大家想讓購買回來的新鮮蘑菇保持新鮮,可以把它放在清水中加入適量的鹽,進行浸泡,浸泡以後取出,去掉水分,然後再裝入到保鮮袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十幾天...
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發表於:2024-03-12
黑木耳和香茹可以一起吃。兩者都是常見的食用菌類食材,具有營養豐富和口感鮮美的特點。可以將它們一起炒、煮湯或燉菜,搭配其他食材一起食用。同時,黑木耳和香茹都含有豐富的膳食纖維和多...
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發表於:2021-11-01
1、第一做法:青菜500克,香菇6個,豬五花肉250克,生薑1小塊,葱2棵,香油少許,花生油少許,鹽少許,醬油少許。青菜理乾淨清洗好後放在盆裏控水,把葉上帶的水控掉後,拌餡不出出水。控水後把菜切碎,切的越...
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發表於:2018-06-11
1、食材:青菜300克,幹香菇50克,食用油適量、鹽適量、白糖少許。2、青菜在清水中浸泡半小時以上,把青菜洗淨,切成小塊,瀝乾水分。3、香菇泡發好,洗淨,多洗幾遍以免有沙子,切成片。4、鍋中下油,油...
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發表於:2022-09-26
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的温水(不要熱水)。2、然後再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3...
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發表於:2022-09-27
1、冷藏保存。用保鮮袋把蘑菇包好然後放在冷凍室或冷藏室,冷凍室一般能保存6到10月,但在在冷藏室裏可以保存至8到10天。2、鹽水保存。首先先將新鮮的香菇浸泡在鹽水裏面,可以保存至9到16...
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發表於:2018-10-09
1、材料:雞胸肉200公克,鮮香菇3朵,熟筍片50公克,西洋芹片30公克,蒜片10公克,紅辣椒片10公克,葱段10公克,細砂糖少許,鹽少許,蠔油1大匙,米酒1小匙,雞粉少許,醬油1/2小匙,細砂糖少許,米酒少許,太白粉少許...
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發表於:2024-03-16
蘿蔔和香茹可以放一起燉。蘿蔔有爽口的口感,而香茹有濃郁的香味,將兩者搭配燉煮可以增加菜餚的口感和味道。燉制時可以根據個人口味和喜好添加適量的調料和其他配料,使菜品更加豐富美味。...
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發表於:2018-12-25
1、香菇切花刀備用。2、鍋中燒水,水開後下入香菇焯2分鐘撈出。3、準備半碗水,加入2勺生抽。4、加入1勺老抽,加入1勺蠔油,加入1勺鹽,加入1勺雞精。5、加入1勺澱粉攪拌均勻。6、起鍋熱油,下入...
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發表於:2021-02-18
1、將豬肉剁成肉餡。2、肉餡加薑末,蛋清,食用油,用打蛋器攪打均勻,放置十分鐘。3、利用這個時間,將香菇洗淨切成碎末。4、放入鹽,生抽,老抽,白糖,黑胡椒粉,澱粉,香菇碎,葱末,用打蛋器先低速攪拌均勻...
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發表於:2022-09-26
1、主料:豬小排(豬肋排)350克。輔料:香菇(鮮)200克。調料:大蒜(白皮)10克,豆瓣醬25克,醬油10克,香油2克。做法:排骨用水煮一下,去血水,洗淨備用,香菇切片,鍋熱油,下排骨炒,加郫縣豆瓣醬,加老抽醬油上色,...
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發表於:2022-09-27
1、泡完的幹香菇需要放在冰箱裏面冷藏的,這樣裏面水分比較多,放置一段時間是非常容易變質的,冷藏也不要超過四十八個小時。2、幹香菇泡發之後裏面的水分就會比較多,如果放的時間太長就比較...
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發表於:2018-09-26
1、主料:雞大腿2個、香菇8朵、蟲草花100克。2、輔料:葱1段、姜2片、鹽3克、香菜少許。3、雞腿洗淨,表面打花刀,加鹽醃製一會。4、花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。5、花菇蒂放下面,擺上...
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發表於:2020-03-08
1、香菇浸泡,洗乾淨,最好用鮮香菇,香菇幹不好操作。香菇先去蒂刀刃和菜板的角度在60度左右,刀刃最後落在香菇的正中間。香菇旋轉過來,在另一邊以同樣的角度下刀,刀刃與上一刀匯合。2、...
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發表於:2024-03-23
海帶和香菇可以一起煮。海帶是一種海藻,而香菇是一種真菌類食材,它們的口感和味道可以相互搭配。可以將海帶和香菇一起放入烹飪鍋中,加入適量的水和調味料,煮熟後可以作為一道營養豐富的菜...
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發表於:2022-08-05
1、主料:香菇150克,裏脊肉150克,青椒1個;2、輔料:姜1塊,大蒜2瓣,鹽半勺,雞精半勺,蠔油半勺;3、香菇洗淨,切成厚片,青椒去蒂,切小塊,姜1塊切絲、大蒜2瓣切片;4、裏脊肉切薄片,放入生抽半勺、料酒半勺、...
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發表於:2024-04-26
香茹燉雞可以過夜食用,但要注意保存方式。將剩餘的燉雞收入密封容器中,放入冰箱冷藏保存。這樣可以延長食物的保鮮期,並且更安全衞生。在次日食用時,可以加熱至適宜温度後食用。...
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發表於:2022-08-05
1、涼水浸泡香菇是最常見的方法之一,一般是在食用的前一天晚上用涼水浸泡。一般個頭小的泡發時間短一點,有10個小時作業即可。而對於體積比較大的幹香菇,最好是在12小時以上。2、為了加快...
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發表於:2019-12-03
1、準備食材:雞半隻,香菇,老薑,葱,料酒,白糖,鹽各適量。2、香菇提前泡開,剁好雞肉。3、雞肉拿水焯一下,放薑片跟葱,香菇洗淨,瀝水。4、鍋中放少許油,焯好的雞肉撈出,放鍋中稍稍煸炒下,出香味即可。5...
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發表於:2024-04-02
山楂與香茹可以一起煮。山楂通常用於製作甜品、茶和飲料,具有酸甜的味道,可提供豐富的維生素C和纖維。而香茹是一種食用菌,具有淡雅的香味和口感豐富的蛋白質,也常被用於烹飪。因此,將山楂...
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發表於:2018-09-19
1、主料:香菇250g、葱花50g、蒜薹50g、牛肉300g、麪粉800g。2、輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、辣椒粉適量。3、將牛肉香菇,葱花,蒜薹切成碎末。4、鍋中倒油。5、將牛肉,香菇...
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發表於:2022-10-28
1、材料:麪粉,香菇,油菜,大葱,鹽,雞精,料酒,甜麪醬,熟油,芝麻香油各適量。2、做法:首先要做的就是和麪,當然要下點功夫才是。將洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。將發好的香菇切成碎丁待用。把切好的...
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發表於:2018-08-17
1、各原料洗淨,牛肉、香菇、青紅椒、豆乾各切成細小粒;花生米拍碎,薑切片,大葱段切圈。2、甜麪醬放入容器中加少許水稀釋。3、鍋置火上油燒至4成熱,先下花椒八角煸出椒香;下薑片、葱圈...