餡餅的精選

1、用料：普通麪粉300克、肥瘦豬肉500克、豆角1把、鹽1小勺、糖1/2小勺、玉米澱粉少許、食用油適量、香油幾滴、生抽1小勺、料酒1/2小勺、魚露1/2小勺、雞精少許、胡椒粉少許、姜2片、小...

1、和麪：盆裏加入500克麪粉，分次加入250克開水，用筷子攪拌，然後再將剩下的麪粉加入100克温水攪拌，最後把兩種面絮用筷子攪拌在一起，然後用手揉成麪糰，揉麪的過程記得往手上擦上食用油就不粘手...

1、準備食材：土豆2個，豬肉150g，西葫蘆1個，澱粉100g，鹽5g，生抽5g，蠔油5g，葱20g，薑末1g，食用油10g，雞蛋1個。2、肉餡加入適量料酒，鹽，生抽，蠔油，胡椒粉調勻。3、西葫蘆磨成細絲攥幹水分。取一個大碗放入...

烤箱做餡餅好吃又簡單功效：烤箱做餡餅可以製作美味可口、口感酥脆的餡餅。餡餅營養豐富，可以作為早餐、下午茶或晚餐的美味選擇。製作簡單、方便，不需要太多的烹飪技巧，即使是廚藝初級的人...

最忌諱的是韭菜雞蛋餡餅過厚。因為韭菜雞蛋餡餅過厚的話，煎熟的時間會比較長，導致韭菜烤糊、雞蛋熟不透。而且口感會很油膩。因此，製作韭菜雞蛋餡餅時要控制好餅皮的厚度，保證煎熟的均勻和...

1、南瓜1塊、麪粉1小碗、豆沙適量。酵母4克、白糖1勺。2、南瓜洗淨去皮，切成薄片，上蒸鍋大火蒸二十分鐘南瓜蒸熟。3、把蒸好的南瓜取出倒入大點碗中，趁熱加入白糖1勺白糖，壓成南瓜泥，放置南...

1、食材：中筋麪粉120克、糖8克、豬油35克、水50克、中筋麪粉70克、豬油40克、芝麻20克、豬肉120克、炒熟麪粉70克、鹽5克、糖8克、香葱25克、玉米油5克、料酒5克、花椒粉2克。2、水油皮...

1、餡料：花生約500克，熟芝麻約100克，白糖適量；麪糰：麪粉300克，酵母3克，白糖5克。2、將花生米洗轎醒碼淨，用豔膚鍋開小火烘乾烘脆，在另一個碗中加入麪粉，酵母和特貪白糖，加入適量的清水攪拌成絮狀...

1、麪粉中少加點鹽，增加筋性，用常温的水不超過35度，倒入面中一邊倒一邊用筷子攪拌，直到麪糰變成米麪糊稠一點，比一般的麪糰要軟的就可以了，用筷子調至麪食品後可以自然流平的狀態。2、不需要...

製作烙餡餅需要先準備麪糰。以下是一種常見的製作麪糰的方法：1.準備材料：麪粉、水、食鹽。2.拌麪：將麪粉放入一個乾淨的大碗中，逐漸加入適量的水，同時用筷子或手指攪拌麪粉和水，使其慢慢結合...

1、生餡餅可冷凍保存,能保證餡餅的新鮮度。一般放在將生餡餅放進保鮮袋裏,再放進冰箱裏冷凍,可以存放7~10天時間。2、冷凍可以延長食物的保存時間,能防止食品出現變質的情況,這是一種...

1、原料:白蘿蔔、葱、蝦皮、鹽、味精、五香粉、油等。麪粉加水和麪,醒一會。醒面的時候做餡。白蘿蔔擦細絲,葱切碎,加入蝦皮、鹽、油、五香粉等調味。麪糰揪成幾個面劑,大小自定。揉好...

1、食材：麪粉、洋葱（已清洗）、豬肉末。2、將已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、擱入大碗中。4、隨後，合入豬肉末。5、加適量的料酒。6、加適量的生抽。7、加適量的鹽。8、加適量的味精。9...

菠菜餡餅怎麼調好吃又簡單功效：菠菜餡餅是一道營養豐富、口感香脆的美食。菠菜含有豐富的維生素C、維生素K、葉酸等，能夠提高免疫力、補充營養，而且菠菜的纖維素含量高，對促進消化系統健康...

1、用料:麪粉250g,酵母3g,面鹼1g,糖5g,水170-180,豬肉,青椒或麻椒,生抽,老抽,大醬,冰糖,白胡椒,鹽,蠔油,料酒,花椒,大料,桂皮,大喜大,葱,薑片。2、麥多餡餅的做法：面料所有成分混勻成團...

1、主料：小麥麪粉400克。輔料：牛肉600克，白菜260克，大葱110克。調料：花生油50克，醬油30克，鹽2克，味精1克2、牛肉絞過後加醬油、鹽、味精調味；白菜洗淨，切成細末。3、麪粉用冷水和勻，揉搓3～5分鐘，再...

1、麪包桶放入水、油、麪粉、酵母粉。2、啟動和麪程序，和成光滑的軟麪糰，發酵。3、製作餡料：豬肉餡加洋葱碎、鹽、生抽、用攪拌均勻即成。4、麪糰發酵至2倍大。5、取出麪糰，揉勻。6、下成...

1、主料：自發麪粉100克、燕麥1把。2、輔料：清水適量。3、自發麪粉和麥片混合，加入適量水，揉成麪糰。4、發1小時，見面已發起來，再度揉勻排氣。5、把發好的麪糰，擀成厚圓片。6、做成心型小餅胚...

1、準備好麪粉，和80度左右的熱水。把熱水慢慢倒入麪粉裏，攪伴成絮狀。水稍微多一點，面和軟一些。洗乾淨雙手開始揉麪，做餡餅的面。麪糰在醒發的時候，我們開始準備餡餅的餡料。2、把雪菜洗幹...

1、餡餅的熱量非常高，一個餡餅的重量大概在200克左右，含有熱量900大卡上下。主要是用麪粉混合一些肉餡，經過油炸之後製作而成。2、吃了餡餅之後可以迅速的增加飽腹感，促進身體對蛋白質和礦...

1、5-8分鐘。速凍餡餅煎的時候，如果開大火的話一般是5-8分鐘就可以煎製成功。2、鍋具：煎制速凍餡餅的時候，一般是採用不粘鍋進行煎制，這樣煎制速凍餡餅會更加的方便。3、火力大小：速凍餡餅...

1、主料：豬肉150g、韭菜適量、大葱姜適量、植物油適量、香油適量、精鹽適量、十三香適量、蠔油適量、雞精適量。2、準備生麪糰，和好後蓋保鮮膜醒發一下。準備洗淨的韭菜、豬肉、葱、姜。...

1、豬肉洋葱餡餅。用料：麪粉200g、温水100g、豬後腿肉150g、紫洋葱半個（100克）、鹽1克、黃豆醬30克。做法：（1）在麪粉中加入一點點鹽攪拌均勻。（2）少量多次加入温水，將麪粉攪拌成雪花狀。（3）揉成光...

1、首先將餡餅放在可以放入微波爐的餐具中。2、將餐具放入到微波爐裏。3、將微波爐接通電源，選擇加熱功能，時間1-3分鐘，開始加熱。4、最後等時間到微波爐會發出提示音，關閉電源，取出餡餅即...

1、準備好所用食材。2、麪粉中一點一點的加入水。一邊倒水一邊用筷子攪拌，讓麪粉都能均勻的沾上水，看不到粉末，蓋上保鮮膜餳至。3、將雞蛋打在碗中。菠菜洗淨切段兒。4、把摘洗乾淨的韭菜...