家常菜的精選

1、將苕粉先泡一會，泡軟後立幹水分，加入一點泡蘿蔔絲備用。2、將瘦肉洗淨切成沫備用，將姜、蒜洗淨切好備用。3、在鍋中放入適量油，燒熱後加入切好的肉沫，加入切好的姜、蒜沫。4、加入備好的...

以下是一些便宜好吃的家常菜：1.魚香肉絲：豬肉絲炒配料，包括蒜末、薑末、辣椒、醬油等，最後加入葱花翻炒即可。2.宮保雞丁：雞肉丁炒配料，包括花生米、幹辣椒、葱段等，最後加入醬油、糖、醋等。...

以下是白蘿蔔的幾種常見家常菜做法：1.醋溜白蘿蔔：材料：白蘿蔔、葱薑蒜、生抽、醋、糖、食用油、鹽、澱粉。做法：將白蘿蔔切成薄片，葱薑蒜切末。鍋中熱油，爆炒葱薑蒜。加入白蘿蔔翻炒片刻，然後...

家常菜譜大全及做法有很多，下面是一些常見的家常菜譜以及它們的簡單做法。1.麻婆豆腐材料：豆腐、五香豆瓣醬、肉末、花椒粉、生薑、蒜、葱、鹽、料酒、雞精、水澱粉做法：1)豆腐切塊，放入開...

1、青豆、玉米粒、胡蘿蔔粒清洗乾淨裝碗待用。蝦仁切粒加入少許的花椒粉和鹽拌勻。2、餃子皮兩面都刷上少許油防止粘黏。用擀麪杖擀成薄片，上鍋蒸熟待用。3、青豆、玉米粒、胡蘿蔔粒沸...

1、主料：豆腐卷200克，木耳30克，洋葱50克，輔料：花生油15毫升，蠔油10毫升，青椒30克，香菜20克。2、炒豆卷的做法：準備食材：木耳提前泡發好並用水焯一下，豆卷切條3、熱鍋放油，放入洋葱煸炒一會。4、放...

1、材料；韭菜，魷魚須，醬油，味精，料酒，十三香粉，精鹽2、韭菜切段，魷魚須切條。3、鍋內上熱水把魷魚須放進去燙一下撈出過冷水，最後瀝乾待用。4、鍋內放油，下魷魚須大火翻炒，加醬油，精鹽，少量味精，料酒...

牛肚是一道非常經典的川菜，它具有酸辣爽口的口感，深受人們喜愛。下面是關於牛肚的幾種家常菜的做法：1.酸辣牛肚材料：牛肚500克、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、葱適量、辣椒適量、姜適量、蒜適量...

豆腐湯是一道簡單又營養的家常菜，下面是一種常見的豆腐湯的做法：材料：-鮮嫩豆腐1塊-雞蛋1個-葱花適量-高湯（或雞湯）適量-食鹽適量-白胡椒粉適量-花椒粉（可選）適量步驟：1.將豆腐切成小塊。雞蛋...

以下是一些常見的好吃的家常菜：1.宮保雞丁：雞肉切丁，炒香後加入花生米和葱薑蒜炒熟，調入宮保醬汁，炒勻即可。2.魚香肉絲：豬肉切絲，用生抽、料酒和澱粉拌勻，待用。炒鍋熱油，爆炒葱薑蒜，加入豬肉絲...

1、荷蘭豆炒山藥。食材：胡蘿蔔1小根，荷蘭豆20條，山藥半根，糖1茶匙，雞粉半茶匙，鹽半茶匙。荷蘭豆摘去兩端和絲。蘿蔔切成片。山藥去皮切成片。熱鍋下水煮開後放山藥和紅蘿蔔焯一下。然後撈起...

1、紅燒雞塊：準備三黃雞半隻切塊，少許花椒、八角、豆瓣醬、生薑片、葱白、青辣椒粒、蒜瓣、適量，食用油、食用鹽、老抽、甜油、料酒、雞粉、香油適量。做法：雞肉洗淨後，入鍋加入少許料酒，姜...

1、大葱炒青椒。青椒去籽去蒂，洗淨後切成塊。大葱切段，紅椒切圈，大蒜切末。熱鍋涼油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。倒入青椒，大火快速翻炒。青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入鹽、生抽、少許...

以下是一些常見的家常菜乾香菇的做法：1.幹香菇煮湯材料：-幹香菇-雞湯或高湯-洋葱、胡蘿蔔（可選）-生薑、蒜頭-鹽、胡椒粉步驟：1.將幹香菇浸泡在温水中約20分鐘，直至軟化。2.鍋中加入雞湯或高...

1、首先，橡木是一種常見的菜板木材。它具有密度高、堅固耐用的特點，不易被刀具劃傷。橡木菜板還具有較好的抗菌性能，能夠抑制細菌滋生，從而保護食品的安全。此外，橡木菜板的紋理美觀，可以增...

炒平菇是一道常見的家常菜，它的做法簡單、味道鮮美，可以搭配多種配料，非常適合作為一道家庭晚餐。以下是炒平菇的幾種做法：1.簡單炒平菇：步驟：1）將平菇切成薄片；2）熱鍋加入適量的食用油，將平菇翻...

平菇是一種常見的菇類食材，在家常菜中可以製作出豐富多樣的美味菜品。下面是一些常見的平菇做法：1.平菇炒肉片：將平菇切片，肉片用料酒、鹽、澱粉醃製一下。鍋中加油，放入蒜末炒香，再加入肉片...

1.地三鮮材料：土豆、茄子、青椒、蒜瓣、葱段、醬油、鹽、白糖、水澱粉、食用油做法：1)土豆和茄子切成塊狀，青椒切絲備用。2)熱鍋，加入適量的食用油。將土豆塊煸炒至微黃色，盛出備用。3)同一...

1、主料：大黃魚。輔料：蠶豆、高粱酒、黃酒、白酒、香糟、葱、姜、花椒、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香菜調料：鹽、雞精、白糖。2、做法:將大黃魚洗淨從背部片開，切少許洋葱、西芹、紅蘿蔔、香菜...

1、雞腿解凍後拆骨，切成寬度7毫米左右肉條。2、加入薑絲，鹽，料酒和水澱粉拌勻後加入少許食用油封住食材醃製半小時。3、同時洗淨香菇後切條泡水，儘量讓香菇吃飽水。4、熱鍋涼油下雞肉劃炒...

菜名：香煎豆腐功效：提供豐富的蛋白質和氨基酸，補充身體所需的營養；味道鮮美，開胃下飯。材料：-豆腐塊：300克-紅椒：1個-大葱：1根-姜蒜末：適量-醬油：適量-白胡椒粉：適量-鹽：適量-植物油：適量做法步驟：1....

我們在日常生活中會吃到各種各樣的美食，可是有些美食雖然好吃，但是吃多了卻會對身體造成一定程度的傷害，這種傷害一般都是無形的。今天給大家分享下3道家常菜的解讀攻略。方法/步驟1油條...

以下是一些好吃又好做的家常菜：1.麻婆豆腐：將豆腐切塊，炒香葱薑蒜，加入豬肉末炒熟，再加入豆瓣醬和辣椒粉炒勻，最後加入豆腐塊燉煮片刻即可。2.糖醋里脊：將裏脊肉切成塊狀，裹上澱粉炸至金黃色，鍋...

冬季家常菜——蒜蓉炒空心菜功效：蒜蓉炒空心菜是一道美味又營養豐富的冬季家常菜。空心菜富含維生素C、維生素E和鈣，可以增強免疫力，促進骨骼健康。同時，蒜蓉含有豐富的抗氧化物質，有助於降...

想吃美食，又怕麻煩？今天小編介紹一些好吃又好做的家常菜給大家！這些家常菜不僅烹飪簡易，取材方便，而且營養美味，大家不妨試試方法/步驟1蛤蜊蒸蛋。原料：花蛤蜊16只（白蛤、文蛤、青蛤等都可以）、...