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煮麪時芝麻油一起煮好嗎
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芝麻油一般不建議與面一起煮,因為芝麻油的烹飪温度較高,容易使芝麻油的香氣
揮發
掉,影響口感和風味。一般建議在快速煮好面後,將面裝入碗中,再滴入適量的芝麻油拌勻即可。這樣可以保持芝麻油的香氣和滋味。
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面時
芝麻油
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