芝麻糊怎麼煮 教你煮芝麻糊的技巧

1、材料：黑芝麻30克，糯米（或糯米粉），砂糖（或冰糖）。

2、黑芝麻下鍋稍微炒出香味後（如果使用糯米就和糯米一起放入）放入幹磨杯攪拌2次左右後再放入糯米粉一起再磨2次即可。

3、芝麻粉加入適量的水攪拌均勻後煮開，過程中需不時攪拌避免沾鍋，按照自己的口味調入適量的砂糖或者冰糖攪拌均勻繼續煮至沾稠即可熄火。