標題：簡單美味的蔬菜雞翅
功效：
蔬菜雞翅既美味可口，又富含營養。其中的蔬菜提供了豐富的纖維、維生素和礦物質，幫助增強免疫力和促進消化。雞翅則富含優質蛋白質和必需氨基酸，有助於提供能量和維護身體健康。
材料：
- 雞翅：500克
- 蔬菜：選擇喜歡的蔬菜，如胡蘿蔔、洋葱、彩椒等
- 醬料：生抽、料酒、蒜末、鹽、糖、胡椒粉適量
- 植物油：適量
做法步驟：
1. 將雞翅洗淨，瀝乾水分，備用。
2. 準備蔬菜，將胡蘿蔔切成片狀，洋葱和彩椒切成塊狀。
3. 在一個大碗中，加入生抽、料酒、蒜末、鹽、糖和胡椒粉，攪拌均勻，作為醃製雞翅的醬料。
4. 將雞翅放入碗中，醃製15-20分鐘，使其入味。
5. 熱鍋加入適量的植物油，將雞翅煎至兩面金黃。
6. 將蔬菜加入鍋中翻炒，炒至蔬菜微熟。
7. 將雞翅和蔬菜一同放入鍋中，加入適量的水，並將火調小。
8. 蓋上鍋蓋，慢燉10-15分鐘，直到雞翅熟透且湯汁濃稠。
注意事項：
1. 在醃製過程中，可根據個人口味調整醬料的比例。
2. 煎雞翅時，要掌握好火候，以免煎糊。
3. 煮的時候注意火力，以免燒焦食材。
這道簡單美味的蔬菜雞翅既可作為一道主菜，也可作為下飯菜，口感鮮美、營養豐富。希望大家有機會嘗試製作這道美味佳餚！
哇咔範
