用吉利丁片怎麼做果凍 吉利丁片自制果凍

1、食材：牛奶250ml，糖10g，吉利丁片2片，水果若干。

2、常温的涼白開把2片吉利丁片泡軟，2-3分鐘就好了。不要用開水，會讓他化掉，撈不起來就浪費了。

3、牛奶加糖加吉利丁片，隔温水（40-50度）化開吉利丁片，攪拌直至完全融化。正好一盒奶裝滿一個模具，一個模具用一片吉利丁。

4、喜歡什麼水果就切成花生米略大一點的丁，放入模具，再倒入液體。

5、倒好放入冰箱冷藏2小時，大概一個半小時就成型了。