烤乾楊梅一般需要用低温烘烤,以保持其營養和口感。建議使用150°C左右的温度,在烤箱中烘烤約1至2小時,具體時間根據楊梅的水分含量和個體大小而定。烤至剩下少量水分,楊梅變幹即可。為了確保烤乾均勻,可以適度翻動楊梅,以免過度烤焦。