1、準備好食材:豬裏脊肉,洋白菜,新鮮香菇,小葱。
2、豬肉切成片,用澱粉抓一會。洋白菜洗淨撕碎。香菇切塊。小葱切葱花。
3、新鮮香菇用開水燎一下。
4、油熱後放入肉、葱花、醬油翻炒。
5、放入香菇翻炒。
6、放洋白菜翻炒。快熟的時候加入鹽,拌勻。
7、關火,裝盤。
方法/步驟
1 準備好食材:豬裏脊肉,洋白菜,新鮮香菇,小葱。
2 豬肉切成片,用澱粉抓一會。
3 新鮮香菇用開水燎一下。
4 油熱後放入肉、葱花、醬油翻炒。
5 放入香菇翻炒。
6 放入洗乾淨,掰成塊的洋白菜翻炒。快熟的時候加入鹽,拌勻。
7 關火,裝盤。