怎樣製作雞湯燉白蘿蔔

製作雞湯燉白蘿蔔的步驟如下：

1. 準備食材：一隻雞（最好是老母雞）、白蘿蔔、葱、姜、料酒、鹽等。

2. 將雞洗淨切塊，白蘿蔔去皮切塊，葱切段，薑切片。

3. 鍋中加入適量清水，放入雞塊、葱段、薑片、料酒，大火煮開後撇去浮沫，轉小火慢燉1-2小時，直至雞肉熟透入味。

4. 加入白蘿蔔塊，繼續燉至白蘿蔔變軟入味。

5. 根據個人口味適量添加鹽，調味即可。

6. 出鍋前可以撒上一些香菜葉或葱花提升口感。

7. 將燉好的雞湯燉白蘿蔔端上桌，熱騰騰的鮮香湯汁配上雞肉和白蘿蔔，美味可口！