蛤蜊蒸多長時間好吃 蛤蜊蒸多久才好

1、蒸蛤蜊需要的時間不算長。鍋裏的水開後再把蛤蜊裝盤放進去。蒸上3~5分鐘就可以了。這樣蒸出來的蛤蜊非常鮮美。

2、把蛤蜊放水置放在盆裏，讓其吐盡細沙後清洗，期內能夠 放小量的鹽能夠 使其儘快吐出來污跡。一鍋海蠣子類似口開過就都熟透。口一開就熟透，那樣肉才不容易韌，再煮，肉就老了，不好吃了不必放屜蒸，洗好立即放炒鍋裏，簡易的調料，小量鹽，燜。