1、主料:黨蔘15克,當歸10克,野豬肉250克。
2、調料:精鹽、葱姜、胡椒粉、豬油。
3、將野諸肉洗淨切片,葱切段,薑切片,黨蔘、當歸洗淨潤透切片。
4、鍋中放入適量油,燒熱後加入野豬肉、葱、姜、鹽煸炒,注入清水
5、適量,加入黨參、當歸共煮,煮至肉熟爛,調味即成。