清炒蘑菇的做法 清炒蘑菇的做法步驟

1、準備用料。平蘑適量、鹽適量、大蒜3瓣、小米辣適量、葱適量。

2、蘑菇撕成小瓣，洗乾淨。

3、熱鍋放油，油熱放入葱蒜和小米辣爆香。

4、放入蘑菇翻炒均勻，加一勺鹽。

5、最後翻炒兩三分鐘就可以出鍋。