鮮核桃怎麼保存

鮮核桃可以通過以下幾種方法來保存：

1. 食用前先去除外殼：鮮核桃的外殼容易變軟和發黴，因此可以在保存之前將外殼去除。

2. 儲存在冷暗處：將鮮核桃放入乾燥、通風和陰涼的地方儲存，可以延長其壽命。

3. 冷藏保存：將鮮核桃放入冰箱冷藏室中儲存，可以保持其新鮮度和口感。如果鮮核桃在冰箱中存放時間過長，可能會變得稍微潮濕，此時可以在取出之前將其晾乾。

4. 真空封存：使用真空封存器將鮮核桃真空包裝起來，可以延長其保存期限並防止氧化。

5. 烘乾保存：將鮮核桃烘乾後保存，可以延長其保存期限。可以將烘乾後的核桃存放在密封的容器中，放在陰涼乾燥的地方。

無論採取哪種保存方法，都應定期檢查核桃的狀態，發現有黴變或變質的核桃應立即去除，以免影響其他核桃的品質。