1、食材:年糕100克,洋葱20克,胡蘿蔔20克,油20克,鹽2克,辣椒醬15克。
2、食材切件備用,將年糕浸泡片刻。
3、鍋中加入適量的油炒香洋葱和胡蘿蔔。
4、醬料加入適量的水混合攪拌均勻。
5、加入年糕。
6、加入醬料汁。
7、煮10分鐘左右快要收汁的時候出鍋即可。