1、半成品牛肉串一包,解凍備用。
2、烤盤鋪錫紙,將肉串整齊的碼放在烤盤上。
3、用毛刷沾少量色拉油均勻的刷在肉串表面。
4、在肉串表面撒上適量孜然粉和幹辣椒粉。
5、烤箱預熱,上下火/風機,上火180度,下火200度,中層,烤15分鐘。
6、將肉串翻面,在反面再撒上適量孜然粉和幹辣椒粉,再次送入烤箱,上火180,下火200度烤10分鐘即可。