冰凍蠶豆怎麼燒好吃 冰凍蠶豆怎麼做

1、冰櫃裏拿出的一袋蠶豆。

2、準備一個盆冷水泡開。

3、把蠶豆外皮剝掉裝碗裏用鹽水泡幾分鐘，再瀝乾。

4、熱鍋熱油倒入蠶豆翻炒，倒入一勺豆瓣醬翻炒，加1碗水煮5分鐘再翻炒幾下。

5、因為豆瓣醬是鹹的不需要加食用鹽，翻炒幾下就可以出鍋了。