1、麪粉500克,黃油50克,雞蛋1個,糖60克,酵母6克。
2、所有材料混合揉成麪糰。
3、可以用手揉,家裏如果有面包機更好。
4、放入烤箱上下管35度醒發1小時。
5、麪糰發好後揉搓排氣,下劑搓成一個個小球。
6、(喜歡吃餡的可以裏面包餡)表面刷上蛋液撒點芝麻。
7、烤箱上下170度烤20分鐘即可。