1、準備材料:小米、玉米澱粉、植物油、食鹽、芝麻。
2、準備好小米。
3、將小米加入適量水入鍋蒸熟。
4、加入適量芝麻、鹽。
5、加入澱粉拌勻。
6、揉成乾濕合適的團。
7、擀成2毫米左右的薄片。
8、用模具刻出形狀。
9、沒有模具的可以直接切成塊。
10、鍋裏放入油,燒到五成熱。
11、下入刻好的原胚。
12、中火炸至金黃出鍋。