烤箱烤尖椒的做法 怎麼用烤箱烤尖椒

1、材料：朝天椒5個，蒜茸，味精，白糖少許，鹽少許，香油少許。

2、將洗好的尖椒放在小塑料盆中控水，尖椒放入烤箱中，烤箱温度調到200度，加熱時間是15分鐘，中間給尖椒翻一次面。

3、烤好的尖椒從烤箱中取出，在烤盤裏放涼。製作調料汁，把蒜茸，味精，白糖少許，鹽少許，香油少許放入小碗中，再加入涼拌醬油和香醋。把放涼的尖椒斜刀切塊，整齊的碼入盤中，然後把調好的調料汁倒入。