尖椒的精選

油燜尖椒是一道經典的中餐菜品，做法簡單但口味鮮美。以下是一份簡單的油燜尖椒的做法：材料：-尖椒500克-大蒜3瓣，切碎-姜1小塊，切碎-醬油2湯匙-鹽適量-白胡椒粉適量-食用油適量步驟：1.將尖椒...

1、食材：土豆200g、青椒30g、葱10g、油10g、醬油3g、鹽5g。2、首先需要把土豆切絲。3、然後再放入清水浸泡5分鐘。4、接着再把青椒切絲、葱切末。5、然後再將鍋中倒油，放入葱末炸鍋。6、...

1、採收時間:最佳採收時期為九月底、十月初,此時辣椒果實已充分紅熟,色澤鮮亮,幹椒品質好。2、採收時要達到果實手握無氣、手捻不轉。南方辣椒一般在6~7月開始採收,一直到11月份結束。...

尖椒是一種常見的辣椒，具有多種功效與作用。以下是幾種常見的功效與作用：1.提供營養：尖椒富含維生素C、維生素A、維生素B6和葉酸等多種營養物質，能夠幫助增強免疫力、促進細胞健康和增加抗...

1、備料：牛肉切1CM條用水澱粉先醃十分鐘以上，紅椒用拍裂，其它切斷。2、熱油下紅椒燒至出香氣。3、加泡椒翻炒出味。4、加洋葱、大葱、蒜頭翻炒出香，留油。5、下牛肉翻炒，斷生後即刻下其它炒...

1、主要原料：臘肉100g，青椒3個，豆腐皮100g。2、配料：黃酒40ml，清水50ml，葱2-3段，姜3-4片調料葱蒜末，薑末，幹辣椒，黃酒，生抽，糖。3、葱蒜末各一勺，薑末1小勺，幹辣椒10根左右，黃酒15ml，生抽10ml，糖1小勺。...

醃製綠尖椒可以增添其味道和口感，使其更加美味。以下是一種簡單的醃製綠尖椒的方法：材料：-綠尖椒（鮮嫩的尖椒最好）：適量-鹽：適量-白醋：適量-白糖：適量-大蒜（可選）：適量步驟：1.將綠尖椒洗淨，去掉尾部...

尖椒具有清熱解暑、消食化濕的作用，常被用來降火。但如果食用過量或者本身就是火氣旺盛的體質，容易引起上火症狀，如口乾口渴、口腔潰瘍等。因此，對於一般人羣來説，適量食用尖椒有助於降火；而...

1、炒青椒需要炒5分鐘，觀察青椒顏色炒成深綠色，這樣就代表已經熟了。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：青椒200g、食鹽適量、蒜適量、生抽適量、調和油適量。2、第一步把青椒洗淨切...

1、食材：金針菇350克尖椒2個，油少許，醋1勺，生抽勺，白糖少許，蠔油1勺。2、金針菇切掉根部，清洗一下，洗的時候不要弄亂，後邊穿辣椒的時候好操作。3、尖椒洗乾淨切成一段一段的，大概3釐米寬。4、把...

1、用料：豆腐皮2張、豬肉適量、尖椒2個小的、葱、姜、末少許、蒜末4瓣、醬油少許、鹽適量、水澱粉適量、味精少許、料酒少許。2、做法：（1）豆腐皮切菱形塊。（2）尖椒切菱形塊，豬肉切片。（3）鍋內入...

1、主料：尖椒1個、雞蛋2個。2、輔料：食用油適量、葱末適量、薑末適量、料酒適量、味精適量。3、尖椒去蒂清洗乾淨。4、雞蛋打碗裏，尖椒和大葱均切碎末備用。5、把尖椒碎和葱碎加入到雞蛋...

1、幹豆腐200克、青椒1個、葱，姜各3克、五香粉，味素各1克、生抽5克、鹽3克、食用油10克、水澱粉適量。2、方法：幹豆腐切成長條備用。青椒洗淨切條，葱洗淨切段，姜洗淨切絲。鍋中倒入食用油，放...

1、雞絲炒尖椒。用料：尖椒3個、雞胸肉100g、鹽適量、生抽適量、蒜3瓣、花椒適量、澱粉適量。做法：（1）尖椒洗淨切絲備用。（2）雞胸肉切成絲，放適量澱粉和生抽醃幾分鐘，這樣肉入味而且口感鮮嫩。（3...

1、食材：豬肉一截、紅辣椒一根、青辣椒兩根、蒜苗兩根、蒜小四個。2、豬肉清洗乾淨放入燒開的水裏焯五分鐘過冷水。3、青紅尖椒清洗乾淨切絲，蒜切片，豬肉切薄片備用。4、起幹鍋，焯水後的豬...

1、播種：先將種子浸泡，然後將種子和與細焦泥灰拌勻播下，蓋上稻草和地膜。2、肥水：栽種之前施足底肥，後澆足定根水，然後根據生長情況來澆水和施肥。3、除草：田間如果出現了雜草，要及時的除草。4...

1、食材：西紅柿2個、青椒1-2個、茄子1個、蒜適量、花椒適量、葱適量、鹽適量、白糖適量。2、準備好材料，茄子切塊，撒鹽。3、鍋裏倒油（油多點），鍋裏放入花椒煸香，放入茄子，炒至變軟，撈出備用。4...

1、主料：尖椒6個、豬肉餡若干。2、輔料：生抽1勺、葱薑蒜若干、白胡椒粉1小勺、生粉若干、老抽1勺、料酒1勺、雞精1小勺、糖1小勺、鹽1小勺、香油2滴。3、豬肉剁成餡，加入鹽，生抽，生粉，雞精，料...

1、尖椒6個，幹香菇4朵，肉餡200g，雞蛋1個，澱粉2大匙，鹽3g，白糖3g，香油1小匙，料酒1小匙，十三香2g，雞精少許、生抽3大匙，白糖1大匙，陳醋1小匙，鹽酌量，濃澱粉水小半碗，泡香菇的水適量。2、幹香菇泡發後切...

1、塑料袋。把辣椒放入塑料袋中，然後擠出塑料袋中的空氣，再把塑料袋綁起來，把它浸泡到清水中，可以保存一星期不變質。2、曬乾。把尖椒放到有陽光的地方曬乾，然後再把幹尖椒放到塑料袋中存放...

1、主料：幹魷魚須300克。輔料：萵筍頭300克。調料：植物油50克，精鹽3克，味精4克，雞精2克，蒸魚豉油8克，生抽5克，料酒15克，胡椒粉5克，整幹椒30克，香葱10克，姜15克，紅油20克，香油5克，鮮湯100克。2、將幹魷魚...

1、材料：尖椒1個，土豆1個，色拉油30克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克，生抽10克，葱姜各末3克。2、做法：將土豆去皮，清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用，將尖椒清洗乾淨，去蒂和筋切成小片，葱姜切成末裝入盤中待...

1、主料：尖椒200克、幹豆皮適量。2、調料：醬油10克、糖5克、鹽2克、豆豉適量、葱姜適量。3、尖椒洗淨切條，豆皮切條，葱姜切末備用。4、鍋內放少許油燒熱，下葱姜和豆豉爆香。5、先將尖椒放進...

尖椒回鍋肉是一道經典的川菜，它是由豬肉和尖椒為主要材料製作而成的。這道菜的特色是口感鮮嫩多汁，辣味十足，非常適合辣愛好者。下面是製作尖椒回鍋肉的一般步驟：1.首先，準備好所需材料：500...

要做出美味的尖椒，可以參考以下步驟：1.準備食材：尖椒、肉類（可以選擇豬肉、牛肉或雞肉）、蒜瓣、姜塊、調料（鹽、生抽、料酒、白胡椒粉）。2.處理尖椒：將尖椒洗淨後切成長條狀，去除尖椒的籽和蒂。...