1、恆温保鮮作用。三門冰箱中間層能夠表現很好的保鮮作用。將中間層的温度調到零度,食物就能夠在不結冰的狀態下完成保鮮;
2、變温功用。冷藏和冷凍兩個門層的温度調理都過於單一,為了補償它們的缺乏,中間層具有了變温功用。