立夏粥裏要放哪些食材好吃 立夏粥裏要放什麼食材好吃

1、原料：大米半量杯，糯米粉100g，青豆少許，豬肉少許，豬肝少許，幹筍少許，油豆腐少許，粉絲少許，雞蛋1個，幹香椿少許。

2、先把大米熬成大米粥，水放多點，熬的稀一點。

3、熬稀飯的時候，可以開始把所需食材切好，肉，豬肝都切成沫。油豆腐切丁，香椿切碎，幹筍切絲，粉絲泡發後切短一點。

4、把糯米粉加水和成一個個的小丸子，開小火和大米粥一起煮熟，然後把雞蛋攪拌，一併倒入鍋內煮成蛋花即可。

5、另起油鍋，鍋內少許油，放豬肉沫，豬肝沫炒熟，依次加入青豆，幹筍絲炒熟，加入少許鹽，最後加油豆腐，香椿，粉絲倒入鍋內，把水炒幹即可。開小火煮稀飯，把炒好的菜倒入稀飯裏，用勺子攪拌，熬製五分鐘即可。