鮮蝦醬怎麼做好吃 鮮蝦醬如何做好吃

1、準備鮮蝦、鹽。

2、把蝦去頭去尾，去腸，洗淨。

3、把洗淨的蝦放入料理機、加入鹽攪成蝦泥。

4、蝦泥倒入乾淨、無水、無油的玻璃瓶裏，蓋上紗布，捆好。

5、裝滿蝦泥的玻璃瓶放到温暖處，發酵15天即可。