要將白菜洗乾淨,可以按照以下步驟操作:
1. 將白菜頭用刀切割,並將葉子分開。將白菜葉逐片用手撕開,去除葉子之間的雜質。
2. 將白菜葉片放入清水中浸泡片刻,用手輕輕攪拌,幫助去除表面的污垢和沙土。
3. 將浸泡後的白菜葉片撈出,放入清水中進行漂洗。重複幾次,直到水變清澈為止。
4. 在漂洗的過程中,可以用手指輕輕揉搓白菜葉片,幫助去除更多的污垢。
5. 漂洗完後,將白菜葉片放入濾網中瀝乾水分。
6. 最後,將洗淨的白菜葉片進行翻轉放置,晾乾或用吸水紙輕拍吸乾多餘的水分。
這樣處理後的白菜就能更乾淨,可以安心食用了。