肉絲白菜熬豆腐 怎樣做肉絲白菜熬豆腐

1、食材：白菜200g、豆腐50g、肉絲30g、蒜苗3g、鹽2g、醬油5ml、雞精1g。

2、白菜洗淨切條備用。

3、肉絲提前用鹽，料酒，水澱粉醃製一下。

4、熱鍋熱油煸香肉絲。

5、放入白菜翻炒至身軟。

6、放入豆腐。

7、加鹽，醬油和適量水燉煮至白菜豆腐入味即可。

8、最後撒上蒜苗絲出鍋。