涼拌菜如何做才能保質時間長 涼拌菜保質時間長的方法介紹

1、將涼拌菜放在冰箱的保鮮層當中保存，可以在涼拌菜的上面蓋上一層保鮮膜，然後就放在冰箱裏面保存。

2、實驗證明，做好的涼拌菜如果放室温環境中，超過2小時就會受到微生物的污染而變質，放在超過26度環境中的涼拌菜就更不行了，因此要把涼拌菜放在低温儲存。