茶葉蛋怎麼煮才能剝皮好剝啊

以下是幾個建議：

1. 煮之前先用勺子敲一下雞蛋的表面，讓蛋殼上有一些碎裂的紋路。

2. 煮之前將雞蛋放入開水中過冷凍，放至水開後再煮，這樣麪皮會更容易剝。

3. 在煮之後馬上用冷水將雞蛋浸泡一到兩分鐘，這樣能讓雞蛋更容易剝皮。

4. 煮完後將雞蛋放入冰水中，冰水會讓雞蛋蛋白變得更易剝，同時也能幫助去掉茶葉蛋和蛋的氣味。

希望這些方法會對您有幫助！