板栗怎麼才能好剝皮 板栗剝皮教程

1、冷熱交替法：平時人們去除栗子皮可以，利用熱脹冷縮的原理，把購買回來的栗子用剪刀在它們的表面見一個十字口。

2、然後放在鍋中加清水，煮至煮開以後三分鐘馬上關火，取出以後把栗子放在冰水中，這時它的果肉遇冷以後，搜索會與表皮自然脱離，用手輕輕一剝栗子皮就能去掉。