1、糯米 400g、清水 適量、木桶 一個。
2、首先把準備好的糯米放入水中浸泡8小時。
3、然後把木桶清洗乾淨,晾乾。
4、木桶內放塊紗布,倒入糯米。
5、蓋上蓋子,大火蒸半小時。
6、等待糯米飯半熟狀態,倒入熱水,蓋上蓋子,繼續蒸20分鐘。
7、時間到後盛出即可食用。