1、白菜1顆,老抽適量,乾紅辣椒適量,花椒適量,蒜末適量,油適量,味精適量,醋適量。
2、將白菜洗乾淨。
3、把白菜切絲。
4、蒜切末備用。
5、炒鍋內倒油。
6、油熱後放入花椒、乾紅辣椒、蒜末炸出香味。
7、放入白菜絲翻炒,倒入醋、生抽繼續翻炒。
8、出鍋時放入味精即可開吃了。