1、將辣白菜剁成餡,或者用料理機打碎,把雞蛋和餡料、麪粉加適量水混合。
2、調成麪糊。
3、如果想吃軟嫩的就放少許油烙熟就可以,如果想吃酥軟的就放多些油煎熟,鍋子可以用電餅鐺也可以使用平底鍋。
4、把鍋或者電餅鐺預熱。
5、倒入麪糊鋪平。
6、烙或剪至熟透即可。