1、【清蒸鱸魚】材料:鱸魚1條,小葱葉1把,植物油30克,蒸魚豉油適量
2、【栗子燉雞】栗子燉雞是北方過年常吃的一道菜,其做法簡單,味道鹹中帶甜,而栗子的口感更是甘甜軟糯,回味無窮。
3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦,端上桌,紅豔豔地看着水靈,有“紅運當頭”之寓意,吃起來更是讓人沒話説。
4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜,酸酸甜甜的排骨,大人孩子都喜歡,年夜飯一定要做一盤!
5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水,趁熱夾一塊鹹鮮軟糯,涼吃Q彈筋道。
6、【紅燒肉元鵪鶉蛋】這個獅子頭裏面有好貨!加了鵪鶉蛋,吃着爽口,相比全肉的還不是太油膩。
7、【臘味一鍋燴】這鍋臘味菜微辣中多了酸爽脆嫩的不同風味,同時也解了臘味兒的油膩。
8、【蘆筍蝦球】蘆筍、大蝦蛋都自帶鮮味,一綠一紅搭配,只需一點點鹽,蘆筍和大蝦的本真味道讓人胃口大開。
9、【醬牛腱子】醬牛肉,低脂又補充營養,又適合減肥,濃郁的醬香,使得牛腱子風味獨特。
10、【涼拌萵筍絲】這道菜清脆鮮嫩,水分充足,低脂低卡,熱量還不高,做法超簡單。
11、【涼拌雞絲】涼拌雞絲食材全都是常見的,配菜都是時令蔬菜。雞胸肉煮好晾涼撕成絲,料汁一澆,色香味俱佳。
12、【老鴨湯】鴨湯是一道美味滋補湯。鴨肉性涼,含有優質的蛋白質,低脂肪的肉類,經常食用鴨肉,可生津養胃。