1、準備食材:肉、餅、蔬菜、油、葱、姜、蒜、雞蛋、醬油、清水。
2、將餅、蔬菜和肉切好(餅要切條)。鍋中放油,將葱、姜、蒜爆香,並倒入蔬菜翻炒炒出水分,打入雞蛋,倒入餅條翻炒。
3、然後加入醬油上色。把清水倒入鍋中燒開即可。