美味的精选

1、白菜丸子准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐，腌一会，这样白菜和萝卜中的水分就出来了，然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有...

1、电饼铛插电预热。2、放入一小块黄油化开。3、抓入两小把玉米粒，用木铲边加热边拌匀，让每个玉米粒上粘满黄油。4、按下花生豆类按键，盖上电饼铛的盖子。5、电饼铛工作完毕，没有“哔哔”...

烤羊肉串的腌制方法可以参考下面：1、将羊肉切成大肉条，保证每块肉条都带有肥肉，将肉条改刀切成小块。2、切好的羊肉块放入碗中，在碗里放入鸡蛋、料酒、酱油、淀粉，用勺子搅拌均匀。3、加入...

1、煮大闸蟹需要放葱、醋、酱油、姜、蒜。2、煮螃蟹一定要先烧开水，水里可以根据自己口味放点姜葱和香料，水烧开后再把螃蟹放进去，切勿用冷水煮。毕竟高温水可以让蛋白质很快凝固，这样蟹黄...

1、技巧一，鸡胸肉是鸡身上非常嫩的一块肉，虽然很嫩，但是如何处理不当，也就是在烹制的过程中做的不对头，那么就会成为鸡身上最老的一块肉，这是为什么呢，因为鸡胸含水量非常大，所以很嫩，但是如果...

剩的白馒头可以用来炸馒头片，做法简单，口感酥脆，具体做法如下：1、将馒头切片，备用。2、鸡蛋打入碗中，加入少量水，盐充分搅拌均匀，制成鸡蛋液。3、锅中倒入油，加热后，将馒头片放入蛋液中双面都蘸...

1、基围虾+丝瓜：基围虾和丝瓜一起食用可以润肺补肾，对肾不太好或肺热的人有良好的帮助，同时可以美容养颜，排毒等功效。2、基围虾+藕：基围虾和藕一起食用可以改善肝脏功能，肝脏功能不好者可以...

1、龙虾去腮去肠肚，清理干净待用（由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。备好沙拉汁适量（无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好）。把龙虾翻过来，用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味。再把沙拉汁倒入...

1、香辣草鱼：生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，然后将草鱼清理干净之后，两面打上刀花，再淋上料酒涂抹均匀，再涂上食盐，涂抹均匀，稍微放干水分，接着起锅加油烧，然后将草鱼放锅里炸至表面焦黄时捞出控油...

1、把栗子放入水中，洗净干净，捞出备用。2、再把栗子放入清水中，加盐5克。3、浸泡30分钟左右就可以，捞出来，放到案板上，用刀在栗子的中间划一个小口。4、全部用刀划完了，边上的栗子露了白肉，那...

鲫鱼是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。家常鲫鱼做法适合一家人吃晚餐，鲜嫩可口，还保留了鲜美的鱼汤，既可作为主菜食用，也可以与米饭一起食用。鲫鱼是一种营养...

1、准备主料：鲈鱼750克。辅料：冬笋100克香菜30克。调料：猪油（炼制）50克盐8克大葱25克料酒25克姜15克胡椒粉2克味精2克香油10克。2、将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水；再在鱼体两面划上...

1、先把茄子洗净切成一厘米左右的圆片,喜欢条状的也可切成条,然后水里加盐泡三分钟,防止氧化后变黄。2、鸡蛋打碎,加适量盐搅拌。3、捞出茄子沥干水分,裹上鸡蛋液,再裹上淀粉。4、烧油...

以下是制作美味杂烩汤的做法：材料：-1个洋葱，切碎-2个胡萝卜，切成小块-2个土豆，切成小块-1个芹菜，切成小块-2瓣大蒜，切碎-1瓣洋蒜，切碎-500克肉类（鸡胸肉，牛肉或猪肉等），切成小块-1升鸡汤（或蔬菜汤）-2...

1、准备原料：茄子500克。火锅红油2大匙，老干妈辣酱1大匙。辅料：水淀粉30克，清汤（也可用清水代替）100克，葱末5克，大蒜片5克，大料2粒、生抽1小匙，料酒1小匙，盐适量，鸡精少许，白糖少许，香菜适量。2、将...

制作一杯美味的热牛奶很简单，下面是一种常见的做法：材料：-牛奶1杯-白糖1-2茶匙（可根据口味调整）-香草精或香草提取物（可选）步骤：1.将牛奶倒入小锅中，以中小火加热。同时，准备一个搅拌棒或小勺子...

配料：海参4只、鸽子蛋10个、鸭胗3个、鸭腿1个、猪肚1/4个、猪蹄3块、冬笋1个、香菇8个、花胶2块、猪脚筋4条、鲍鱼10只、海虾10只、文蛤10个、香螺6只、带子1把、土鸡1只、八角1个、桂...

1、高压锅一个小时左右即可出锅。2、生粽子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟，煮都口感有些软的时候还能捞出食用，从历年大家的反馈来说，5小时是比较恰当的，有些...

1、美味的糖醋排骨做法：把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净，擦去表面水分，葱切小段、姜切小片。2、锅中放适量油烧热后，放入冰糖小火融化，倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色，把葱、姜放...

1、肚包肉煮两到三个小时即可。2、羊肚包肉是新疆的一道特色美食。羊肚是天然的烹调器皿，“肚包肉”的羊肚爽滑弹牙，富有嚼劲，羊肚里包裹着用洋葱、胡萝卜、羊肝、羊心、香料等腌制过的羊...

1、迷迭香草迷迭香是众多香料草当中的一种，但是在煎牛排的时候放的却是最多的一种香料草。这种香料草原产自于非洲，有着非常浓郁的香味。如果在煎牛排的时候放入迷迭香的话，会使得牛排吃...

1、材料：雀巢纯牛奶：250克、展艺冰淇淋粉：100克。2、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里。3、展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。4、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟，打好...

1、粽子又香又甜，深受人们的喜爱。“粽子是怎么来的呢?”我好奇地问妈妈。“楚国的爱国诗人—屈原，他不满楚王的残暴﹑腐败的统治，愤然投江自尽。老百姓们为了纪念他，就在每年屈原投江的日子...

螺丝这样炒好吃：1、准备主要食材：螺丝，干辣椒，生姜，葱，大蒜。2、把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。3、生姜和大蒜切片（切丝也可以，个人喜好）葱切段，干辣椒剪碎，炒锅里油热七分，把这些辅料下...

1、草莓蛋糕：用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中,根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。2、红宝石...