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發表於:2022-10-02
1、看顏色:看一下它的色澤。品質好的松茸色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚。新鮮松茸顏色主要為淡黃色或者米白色,但是如果松茸的顏色已經變黃或者變黑,那就...
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發表於:2022-05-14
1、熱蒸方法可以將松蘑晾乾,先將水燒滾,再放入松蘑蓋好十分鐘即可。2、也可以放入開滾水中燙五分鐘(熱蒸更科學),不影響原味,還可讓松蘑保持不碎。3、吃松蘑,多餘的要曬乾保存冬天吃,自家從來...
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發表於:2022-02-05
1、松蘑可以冷凍保存。2、將松蘑放入一個具有彈性,並由樹脂製作的不透水、不透氣的袋子中,然後將袋子裏的空氣排出,避免松蘑和空氣接觸,當空氣排放完後,把袋子口紮緊實,存放在冰箱冷凍室即可...
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發表於:2023-04-04
1、用料:松蘑、土雞半隻、粉皮1.5張、葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣醬、大料。2、雞放入涼水,放兩片姜、少許料酒,煮開後撇浮沫,雞撈出備用。3、熱鍋放油,放雞翻炒,炒至變色放入花椒、葱薑蒜...
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發表於:2024-01-03
松蘑燉雞是一道美味的家常菜,主要以松蘑和雞肉為主要材料,口感鮮嫩,湯汁濃郁。下面是松蘑燉雞的一種製作方法。材料:-雞腿肉:500克-松蘑:200克-薑片:5片-蒜瓣:5瓣-料酒:適量-生抽:適量-鹽:適量-雞...
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發表於:2022-09-26
1、先用清水洗淨,用温水侵泡,2小時;2小時後撈出,放入鍋中煮開,泡發完成。2、還可以用冷水直接浸泡6小時以上,然後撈出,可以直接食用。3、也可將水燒熱,加食用鹼,將松蘑加入,浸泡十幾分鍾即可。4...
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發表於:2022-02-21
1、原料:小雞半隻,松蘑50克,粉條一小把,葱、姜、生抽、老抽,八角、花椒、桂皮、香葉、鹽、白糖,料酒。2、小雞剁成塊,松蘑提前泡發,粉條泡上;3、鍋中放水,水開後放入雞塊,焯水2分鐘,撈出,用温水洗幹...
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發表於:2024-05-15
松蘑適宜採摘的最佳季節為秋季,一般在9月至11月期間。在這個季節裏,天氣温度適宜,雨水充足,有利於松蘑的生長和發育。因此,這個時期通常被認為是最好的採摘時間。...
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發表於:2018-11-25
1、牛腩洗淨後用冷水浸泡3小時,切成適當大小的塊狀,松蘑切塊,葱姜切段鍋中加冷水,下入牛肉,煮開。2、將表面的浮沫慢慢去除乾淨後撈出,温水洗淨。3、鍋中加開水,放入調料:葱薑蒜、花椒數粒、八...
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發表於:2024-03-08
松蘑一般可在秋季進行採摘,具體時間取決於氣候條件和地理位置。一般來説,松蘑的採摘季節大約在9月份到11月份之間。在較温暖的地區,可能會在9月初就可以開始採摘,而在寒冷的地區可能會延遲...
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發表於:2023-12-24
要做出好吃的松蘑,需要注意以下幾點:1.選材:選擇新鮮的松蘑,外觀應呈白色或淺黃色,質地結實,沒有破損或腐爛的部位。2.清洗:用清水輕輕洗淨松蘑表面的泥土和雜質,然後用紙巾擦乾。3.切片:將松蘑...
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發表於:2019-01-08
1、熱蒸方法可以將松蘑晾乾,先將水燒滾,再放入松蘑蓋好十分鐘即可。2、也可以放入開滾水中燙五分鐘(熱蒸更科學),不影響原味,還可讓松蘑保持不碎。3、吃松蘑,多餘的要曬乾保存冬天吃,自家從來...
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發表於:2017-12-17
1、主要食材:五花肉,臻蘑,木耳,面、老抽、生抽。2、首先葱花炒香,放入五花肉炒熟;3、然後放入臻蘑和木耳,炒香;4、小火燜10分鐘,放入煮好的面,再燜兩分鐘,放入老抽生抽拌勻即可。5、好吃的五花肉...
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發表於:2024-02-27
松蘑的採摘季節主要在秋季,通常從9月份開始,一直持續到11月份。在這個期間,天氣逐漸轉涼,土壤濕潤,這是松蘑生長繁殖的最佳環境。因此,9月至11月是採摘松蘑的最佳時間。...
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發表於:2023-12-29
松蘑有很多不同的家常做法,下面列出一種常見的家常松蘑做法:材料:-松蘑200克-蒜末2粒-生薑末1茶匙-鹽1/2茶匙-白胡椒粉1/4茶匙-生抽1茶匙-料酒1茶匙-葱花1茶匙-植物油2湯匙步驟:1.將松蘑清...
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發表於:2024-03-03
松蘑與酒不宜同時食用,因為松蘑中含有一種酶,能將酒精代謝生成乙醛,與酒精一同攝入會增加乙醛的濃度,對肝臟和胃腸有一定的刺激作用,對身體健康不利。所以不應該將松蘑和酒同時食用。...
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發表於:2019-10-13
1、食材:洋葱適量;蛋清適量;胡蘿蔔適量;黃瓜適量;澱粉適量;料酒適量;花生油適量;醬油適量。2、肉切成片加少許料酒、蛋清、澱粉抓勻略醃製。3、黃瓜胡蘿蔔切片,洋葱切絲。4、鍋中加入適量油燒熱...
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發表於:2024-05-03
嶗山松蘑一般在春季(3月至5月)和秋季(9月至11月)採摘。這兩個季節是嶗山松蘑生長最旺盛的時候,品質也最佳,適合採摘和食用。具體採摘的時間可能會因氣候和天氣條件而有所變化,所以最好在採摘...
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發表於:2021-11-30
1、在市場的松蘑要比榛蘑賣得貴。2、松蘑的市場價大概是50到60元左右。榛蘑的市場價大概是30到40元左右。3、看來很明顯,松蘑的價格要比榛蘑貴一些,可能是因為松蘑相比榛蘑要更珍貴一點,...
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發表於:2022-04-12
1、幹松蘑先用清水洗淨,用温水侵泡,2小時;2小時後撈出,放入鍋中煮開,泡發完成。2、還可以用冷水直接浸泡6小時以上,然後撈出,可以直接食用。3、也可將水燒熱,加食用鹼,將松蘑加入,浸泡十幾分鍾即...
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發表於:2018-05-06
1、鮮松蘑可以吃,但是鮮松蘑吃的人很少,市面上最常吃的是松蘑乾貨,俗稱“峨子”。鮮松蘑很多人吃了之後拉肚子,這主要是因為鮮松蘑外面那層皮的緣故,把鮮松蘑外層的黑皮去掉,再焯水,就可以放...
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發表於:2021-10-26
1、可以做成野生松蘑燉雞。2、將雞剁塊,開水小抄撈起。3、然後野生松蘑洗淨切片。4、另起鍋燒水。水開放入焯好水的雞塊,大火燒20分鐘後放松蘑、紅棗、枸杞,繼續開小火滾煮30分鐘左右。5...
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發表於:2021-11-28
1、松蘑不能和軟甲殼食物一起吃。松蘑中含有一定量的維生素,尤其是維生素C和維生素E,維生素C和軟甲類食物中的砷類物質相互反應,生成具有毒性的砒霜,對肝臟有極大損傷。松蘑也不能和土豆一...
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發表於:2019-04-26
1、30g豬肉切片,100個黃瓜,100g胡蘿蔔切片,100個洋葱切絲,100個幹松蘑泡發。2、將肉片加10ml料酒,50g蛋液,10g澱粉拌勻,醃製10分鐘。3、鍋中加油20ml燒熱,放入肉片滑炒至變白盛出,鍋中加油燒熱,...
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發表於:2022-01-02
1、松蘑發黴了是不能吃的,因為菌類發黴一般就會從內部腐爛,跟食物變質是一個道理,它裏面會存在對人體有害的物質,所以是不能食用的,會引起身體的不適,一般食用發黴的食物,嚴重的話還會導致癌...