自做的精選

1、將平菇清洗乾淨，撈出瀝乾，撕成條狀，備用2、將麪粉倒入容器，把雞蛋打碎加入，加入少量鹽然後加水和成糊狀3、開火熱鍋，感覺温度適中將鹽，花椒粉，辣椒麪一起下鍋幹炒一下，倒入容器放涼4、把鍋清...

1、主料：餈粑300克。2、配料：紅糖適量。3、餈粑切成小塊。4、鍋裏倒入油後轉小火，放入餈粑半煎半炸。5、煎至金黃，翻面煎炸另一面。6、加入適量的紅糖。（油多了就倒出來，以免太油膩）7、加入少...

1、準備材料：小紅辣椒1000克，鹽、蒜、油適量。2、小紅辣椒洗淨晾乾。3、將辣椒剁碎，或者用料理機將辣椒打碎。4、加鹽、油拌勻，上屜蒸5分鐘。不蒸也可以，要不停地攪拌幾分鐘，使鹽和油均勻分...

1、準備10斤紅辣椒，先放在水中洗乾淨，再把上面的水分控幹，把辣椒蒂去掉，再把辣椒放在案板上切碎，剁成辣椒碎（如果家裏有料理機的話，把辣椒放進去，打成辣椒碎，不要打的很碎了）。2、準備花生1斤，先...

1、葡萄和白糖的比例是10：3，可以放在大的玻璃罐子裏，或者釀藥酒用的小罐子裏也行。2、葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的酒精飲料。有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗...

1、泡幹米粉。2、酸筍，花生，各種配料切好，炸好，準備好。3、鍋裏放油，熱油放幹辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香葉，草果香菇，蝦米，翻炒爆香。4、放螺螄進去翻炒，放鹽，白酒，醬油，雞精，南腐乳...

1、食材，雞胸肉250g，麪包糠50g，蛋清適量，椒鹽適量，澱粉適量，鹽適量。2、將雞肉切手指粗的條。3、用鹽醃製10分鐘。4、再加半個蛋清。5、少許澱粉拌勻。6、準備麪包糠，雞柳分別粘麪包糠。7、準...

1、自做草莓醬可以放在無水的罐子裏，密封保存。草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵...

1、食材：火腿腸一根、生抽少許、香油少許、蠔油少許、自制麻辣紅油少許、花生油適量。2、準備烤腸。3、去掉包裝，切成花刀，兩面都切。4、烤盤上鋪上烤紙。5、火腿腸表面刷上一層花生油。6...

1、葡萄是不可以隨便買的，一定要買熟透的，最好發紫的，但是一定不要壞掉的。零散的葡萄粒最好也不要買，質量是直接影響做出來的味道的。2、白糖，冰糖都可以。用冰糖釀的口感更佳。3、容器最...

1、準備材料：新鮮蝦適量、雞蛋清一個、玉米澱粉10克、鹽5克、胡椒粉適量2、新鮮蝦去頭去皮挑蝦線，切丁後一半剁成泥一半切成小小的蝦丁，再混合到一塊；3、蝦仁混合後加入蛋清、玉米澱粉、鹽...

1、將純牛奶倒入麪包桶內，然後倒入奶油。2、攪拌均勻後倒入細砂糖，再倒入酸奶發酵劑，攪拌均勻。3、啟動麪包機的酸奶功能，如果單純為酸奶發酵劑，8個小時就OK，加了鮮奶油就需要再多給2小時間，...

功效：提供能量，增加飽腹感材料：-2杯燕麥片-1/2杯蜂蜜-1/4杯椰子油-1/2杯堅果（例如杏仁、核桃、腰果）-1/2杯乾果（例如葡萄乾、蔓越莓、藍莓）做法步驟：1.將燕麥片倒入一個大碗中。2.在小鍋中加熱...

1、準備烘乾光療機、可卸底膠、自己喜歡的指甲油、免洗封層和閃片。2、先塗一層薄薄的底膠，然後在光療機照兩分鐘，照的時間長短可以略微調整。3、塗上自己喜歡的指甲油，並照燈兩分鐘。4、...

1、青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。2、青瓜洗淨放在砧板上，刀放平，對準青瓜一拍，青瓜會裂成指頭肚大小的小塊，偏大的青瓜，再橫豎切幾刀，切成小塊。3、大蒜切碎末，將醬油、醋、鹽、辣...

1、首先做一鍋米飯，放在室温讓他變涼。將米飯倒在保鮮膜上，放在面板上用擀麪杖擀成薄餅，覺得口味重可以適當加一下鹽，不簡易放2、鍋中不放油，將薄餅煎一下，兩面微焦就可以，可以讓水分揮發，定型...

1、食材：粉條適量、熟花生適量、辣椒適量、榨菜適量、花椒粉辣椒粉適量、醬油適量、鹽適量、醋適量、香菜適量、葱、雞精適量。2、把所需要的食材準備好，香葱、香菜、榨菜、辣椒切碎備用...

1、中大型馬鈴薯1顆約300g，鹽1/2小匙、橄欖油1大匙、青葱1根，切末、黑胡椒粉1/4小匙(可省略)，帕馬森起司粉2大匙。2、先預熱烤箱至170℃，馬芬盤內側塗抹薄薄一層奶油再篩上面粉防沾，倒扣輕...

1、將豬肉切丁，切小的一點放在炸醬麪裏面更好吃哦；2、在鍋中放油燒熱，放入豬肉翻炒，炒變色就將甜麪醬放進去；3、放入甜麪醬後不要炒太久，翻炒幾下就加入適量清水，沒過豬肉就行；4、開小火繼續加...

1、材料和工具：一塊長50cm、寬35cm木板，一根長32cm、寬1cm的木條，二個直徑4cm和一個直徑6cm的電線瓷瓶，#10鐵絲、彩色塑料套管若干，鋼釘、剪刀、鋼絲鉗。2、在木條兩頭0.5cm處用鋼釘將二個...

1、雞蛋4個、牛奶6勺、白糖粉4勺、麪粉3勺、植物油適量。2、方法：用3根筷子打蛋清，3根比兩根要快很多。沒多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打,如此...

1、用葡萄釀酒發酵過程中，會將糖分等物質轉化為酒精，然後會產生大量氣體，氣體在完全密閉的容器中越來越多，產生出巨大的壓力，一旦超過容器的承受限度，容器就會被炸開。因此，人們在自制葡萄酒...

1、食材：小麥麪粉500g、豬肉500g。2、制糕坯液。將麪粉倒入陶盆內。紅糖用開水化成汁，濾去雜質，倒入麪粉中。雞蛋打破，蛋液倒糖水中，勿粘乾麪粉。然後用木棒攪拌均勻，再加蘇打(先用水調過)，繼...

1、酸辣粉用紅薯粉，如果是乾的最好提前一夜入冷水發透，可以減少之後的汆燙時間。黃豆也泡發過夜。2、碗底放入薑蓉、蒜蓉、醋、生抽、花椒粉、胡椒粉、豬油一小塊。紅薯粉絲在沸水裏燙軟...

1、土豆洗乾淨備用。2、準備一個小碗，裏面加入孜然粉、辣椒麪、鹽。也可以根據個人口味加入其他調料，比如直接蘸番茄醬食用均可。3、攪拌均勻。4、把土豆去掉外皮，然後切成大小均勻的薄片...