甘藍菜的精選

1、甘藍菜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素a這些物質在被人體吸收以後能促進眼部發育，並能提高人類視網膜功能，它對人類的視力下降和眼疲勞以及夜盲症都有良好預防和緩解作用。甘藍菜中還含...

1、材料：紫甘藍半個，新鮮黃瓜一根，鹽，白醋，香油。2、紫甘藍去掉外面的幹皮，洗淨切絲。3、黃瓜去刺洗淨，刨絲。4、紫甘藍用鹽醃製5分鐘，濾出湯汁。5、把黃瓜絲和紫甘藍絲倒入大盆，加香油，白醋拌勻...

1、洋白菜一切四,然後一個個在飽和鹽水中浸泡一下。2、把每片洋白菜葉子都抹鹽，並且用手對洋白菜進行擠壓揉制.放一層洋白菜撒一層鹽，裝滿後加入少量清水，.放入缸中鹽漬，1-2天后，鹽水淹沒白...

1、我們將甘藍菜洗淨，切成1cm寬的絲狀；瀝乾水分；2、將蒜頭去膜，然後切得碎一些；3、開火，鍋里加人適量的食用油，油温升高後將甘藍下入鍋裏；4、翻炒幾下後，將蒜頭和辣椒麪下入鍋裏一起翻炒；5、再翻...

1、準備食材：甘藍一個；十三香適量；香油1勺；玉米油2勺；鹽適量；姜粉1勺。2、甘藍裏先放油，兩種油一起放裏（我覺得香油是靈魂，如果不吃的可以省略），防止出水，攪拌均勻後，放入十三香，鹽，姜粉等調料。3、先...

紫甘藍菜可以通過以下幾種方法做出好吃美味的菜餚：1.蒸煮：將紫甘藍切成小塊，放入蒸鍋中蒸煮幾分鐘，使其變軟但還帶有一些脆度。可配以蒜蓉、醬油或橄欖油調味。2.炒制：將紫甘藍葉子切絲或切...

1、大頭菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦，大頭菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大...

1、甘藍是可以放冰箱的。2、但最好用保鮮膜密封包好，注意温度不要調得太低，因為温度太低的話，會將甘藍凍傷凍壞，會影響食用的味道和口感，而且營養物質也會有流失。所以在冰箱保存甘藍的時候...

甘藍菜有很多種做法，以下是一種簡單又好吃的方法：1.準備食材：甘藍菜、大蒜、生薑、鹽、雞精、食用油。2.將甘藍菜洗淨，切成小塊或片。3.大蒜和生薑切成末。4.熱鍋加入適量的食用油，放入蒜末...

1、用料：紫甘藍1/4顆、香菜2根、蒜4瓣、小米辣2個、胡蘿蔔半根、青瓜半根。2、紫甘藍切絲後放一勺糖、一勺鹽抓勻醃製15分鐘後加入清水洗乾淨瀝乾水分備用。3、胡蘿蔔刮絲。4、黃瓜刮絲...

1、材料：紫甘藍500克，紅蘿蔔1/2條，小黃瓜2條，紅辣椒2個，嫩姜1塊，大蒜3粒，花椒粒1大匙。鹽3大匙。橄欖油3小匙。香油1大匙，糖，醋各6大匙，鹽少許。2、甘藍菜撕成片狀，紅蘿蔔切細絲，小黃瓜切斜片，紅辣...

1、甘藍菜一個。2、洗淨切細絲。3、放鹽稍淹15分鐘。4、準備好青椒一塊、大蒜四瓣、姜一小塊。5、青椒、大蒜、姜剁碎沫備用。6、甘藍菜攥乾菜汁。7、起油鍋炸香花椒油，去除花椒粒。8、...

1、甘藍用手掰成塊；2、鍋裏放油加適量花椒；3、再把幹辣椒段下鍋；4、葱花.蒜片下鍋炒香；5、再放適量十三香；6、把甘藍下鍋翻炒；7、滴幾滴米醋和鹽；8、加少許美極鮮味汁；9、再放點鮑魚汁；10、再加...

1、通常情況下，甘藍在洗乾淨以後是可以生吃的。2、甘藍中含有大量的膳食纖維、葉酸、維生素、礦物質等，生吃甘藍可以促進人體對這些元素的吸收，有利於增強免疫力、抵抗力等。甘藍在經過高...

甘藍菜有什麼營養價值?其實甘藍可以説是比較普通平常的一種蔬菜，但是它的營養價值，以及抗病功效卻是不普通的，有很多健康飲食研究發現，食用甘藍的話，可以有效地幫助我們抗癌，改善腸胃功能。...

1、紫甘藍1個、雞蛋1個、鹽2小勺、料酒1大勺、糖1小勺、植物油適量。2、做法：紫甘藍洗淨，外面大的菜葉用手撕成片，裏面小的用刀切，雞蛋一個打散。3、熱鍋下油，倒入雞蛋液，立即用筷子不停滑動...

甘藍菜是一種非常常見的蔬菜，在炒菜時可以採用以下做法使其更加美味：1.準備食材：甘藍菜、蒜末、葱末、辣椒等。2.將甘藍菜洗淨，去掉底部的硬蒂，切成小塊或者條狀。3.鍋內加入適量的油，加熱至...

甘藍菜是比較常見的一種蔬菜，因為他的營養物質豐富，所以吃這個菜的人也是比較多的，下面就跟大家介紹一下甘藍菜是怎麼回事。方法/步驟1首先，別名:捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜，客家人叫包...

1、甘藍在施肥時要實行基肥為主、追肥為輔的原則，實現有機肥和化肥的含量搭配，另外在追肥時要注意氮磷鉀肥的比例，一般以氮肥為主，合理搭配磷鉀肥。在甘藍的蓮座期和結球期時，要適當補充一...

1、主料：抱子甘藍200克、鹹蛋2只、蒜1匙、色拉油3匙。2、輔料：蠔油、糖。3、各材料，抱子甘藍對半切開。4、鹹蛋放鍋內用水煮熟。5、趁熱把蛋黃壓碎成茸，待用。6、用油爆香蒜頭。7、下抱子...

1、將瘦肉切片，大小、厚薄、多少自己決定。2、切好葱花，備用。3、將甘藍菜剝去外面的老皮，沖洗一下。4、從中間切開，取半個切成條。5、熱鍋，倒入花生油，油熱，放葱花熗鍋，然後放肉片煸炒。6、下...

1、地域選擇紫甘藍比較適合在比較温和的氣候中生存，它有一定的抗寒能力，同時也能經受一定的温度，但是種植的最低温度不能低於五到八度，最高温度不能高於三十五度，所以這也就是為什麼市場上...

1、材料：紫甘藍，辣椒或者是蒜瓣，醋，醬油，鹽，花生油2、做法：首先要將紫甘藍去掉外面的一層，清洗乾淨，將紫甘藍切成絲狀備用；3、其次準備好要放的一些配料，喜歡吃辣椒或者是蒜的可以切好備用，本人是...

1、材料：紫甘藍半個，新鮮黃瓜一根，鹽，白醋，香油。2、紫甘藍去掉外面的幹皮，洗淨切絲。黃瓜去刺洗淨，刨絲（沒有農藥殘留的話，不用去皮）。甘藍用鹽醃製5分鐘，濾出湯汁。3、把黃瓜絲和甘藍絲倒入大盆...

1、將2種甘藍菜切絲，然後放在清水裏洗乾淨，瀝乾水分裝在大碗裏。2、把花生米壓碎，大蒜瓣切成末。然後把蒜末和花生碎撒到甘藍菜上，再加入調料鹽，生抽，加點醋裏面拌勻。3、再擠上番茄醬再次拌...