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發表於:2019-10-23
1、酥皮牛角包的做法:用料:高筋麪粉250克、牛奶125克、酵母3克、砂糖50克、雞蛋1個、鹽5克、黃油50克、包心片黃油125克。2、將125克黃油放入室温解凍後,裝入保鮮袋,用擀麪杖擀成長方形,放...
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發表於:2021-07-18
1、食材:麪包粉340克、低筋粉40克、小麥胚芽40克、蛋液35克、牛奶235克、細砂糖35克、奶粉15克、酵母5克、鹽5克、黃油30克。2、將除黃油以外的材料混合在一起,攪拌均勻後,冰箱冷藏30分鐘...
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發表於:2018-12-16
1、材料:雞蛋3個、低筋麪粉60g、牛奶50g、細砂糖50g、調和油30g、玉米澱粉5g、檸檬汁幾滴。2、蛋黃蛋清完全分離,蛋清中不可有一點雜質。3、蛋黃中加入調和油和牛奶及20g砂糖,攪拌勻稱。4...
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發表於:2020-01-05
1、蛋糕胚的做法。製作蛋糕胚需要先往蛋黃中加入黃油、牛奶、麪粉攪拌均勻備用,然後用打蛋器將蛋清打發並在打發的過程中分三次加入細砂糖,接着把打發的蛋清、麪糊混合在一起倒入蛋糕坯...
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發表於:2019-05-02
1、胚,漢語一級字,讀作胚(pēi),初期發育的生物體,由精子和卵子結合發展而成,也有由未受精的卵發育而成的。2、筆順:撇、橫折鈎、橫、橫、橫、撇、豎、點、橫。3、相關組詞:胚珠、胚層、胚胎、...
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發表於:2022-03-16
1、胚組詞:胚珠、胚胎、胚芽、始胚、話胚、毛胚、胚根、胚子、身胚、賤胚、胚乳、油胚、土胚、色胚、賊胚、胚葉、胚軸、素胚、胚料、胚盤、胚混、胚種、殺胚、胚腪、討飯胚、胚胎學、...
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發表於:2019-11-03
1、食材:高筋麪粉160g,低筋麪粉40g,水103g,酵母2g,鹽2g,糖30g,全蛋液20g,黃油25g。2、除黃油外、將所有材料放在一起揉至擴展階段。3、加入黃油揉至完全擴展階段。4、將麪糰分割成6等份、再準...
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發表於:2020-11-10
1、食材:麪粉220克、牛奶130克、糖5克、雞蛋50克、酵母3克。2、牛奶中加一小撮糖和麪粉。3、加入酵母,微微攪拌一下。4、靜置10-15分鐘。5、牛奶表面呈泡沫狀活化成功。6、220克的高筋面...
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發表於:2020-10-13
1、麪包材料除黃油外,先液體後固體的順序全部放進麪包桶。再放入麪包粉和小麥胚芽蓋住液體表面。把酵母埋入麪粉中。2、設置2個和麪程序後,放入室温軟化的黃油繼續設置2個和麪程序揉麪。...
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發表於:2022-06-09
1、把雞蛋分別打在無油無水的盆裏,然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆,但是蛋白裏一定不能混有蛋黃,否則蛋白不能打發。2、蛋黃分三次加入油和牛奶,只要攪勻即可,不用打發。低筋麪粉篩入蛋黃糊...
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發表於:2018-04-30
1、超市購買沙拉醬和番茄醬、雞腿肉或者雞胸肉,如果喜好牛肉可購買一些牛排肉、圓生菜。2、調製醃製粉。有專門賣的,其實也可以根據自己的愛好進行調製,如辣椒粉、胡椒、香料、食鹽等,也可...
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發表於:2018-05-26
1、胚胎是懷孕最初兩個月內的幼體。囊胚、胚的早期發育和胚胎髮育是一個連續過程。2、在體節時期,三個胚層都發生了變化。外胚層在背部中線凹陷成溝,稱神經溝,溝的兩岸稱神經脊。神經脊逐...
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發表於:2022-01-10
1、用料。高筋麪粉250克,酵母(幹)4克,水140克,牛奶25克,黃油25克,小麥胚芽35克,食鹽5克,糖15克,花生適量,夏威夷果適量,杏仁適量,腰果適量,開心果(熟)適量。首先胚芽在120度烤箱中烤10分鐘冷卻備用。...
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發表於:2021-12-09
1、胚芽拼音:[pēiyá]。2、胚芽,是植物胚的組成部分之一,與胚軸相連。它突破種子的皮後發育成葉和莖。位於胚軸的頂端,突破種子的皮後發育成葉和莖。就實生苗(由種子萌發長成的植株)而言,...
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發表於:2022-08-05
1、建議放冰箱冷藏保存。2、具體做法:首先準備一些保鮮袋。然後將生包子裝進去。之後把保鮮袋進行封口,避免酵母蒸發。最後將生包子放進冰箱冷藏即可。3、生包子放冰箱冷藏,最好要與其他...
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發表於:2020-11-18
1、如果生產環境好的話,一般常温密封放置5-6天,不建議冷藏,可能出現澱粉回生,影響品相;2、零下18度冷凍的話,一般30-60天,時間過長同樣會影響品相和口感;3、如果不是密封存放的話,保質期會很短:...
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發表於:2019-01-15
1、胚泡:桑葚胚的細胞在子宮腔內繼續分裂,細胞數目不斷增多,發育到第5天時已有100多個細胞,這時細胞重新排列成泡狀,稱胚泡或囊胚。胚泡由三部分構成即(1)滋養層(2)胚泡腔(3)內細胞羣。2、在哺乳...
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發表於:2022-08-05
1、先把泥團置於轉動的輪盤上,用手抱正抱順,然後在泥團上部的中間部位扣出一個窩來,並上提把窩拔高。再把左手放在窩裏邊,右手放在窩外,兩手四指裏外相對擠拉窩泥,向上邊或外邊擴展,使窩泥變...
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發表於:2021-12-27
1、漢堡麪包胚是由酵母、雞蛋、牛奶等作為主要食材,糖、鹽、黃油等作為主要調料所做成的一道食品。該道食品是通過烘烤的做法制作而成的。酵母(15g),雞蛋(1個),黃油(3tsp),麪粉(3.5cup),牛奶(2tsp)。...
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發表於:2021-11-16
1、胚根[pēigēn]:指的是胚的下部未發育的根。2、種子植物胚的主要組成部分之一,是胚的下部未發育的根。它的尖端靠近發芽孔,當種子萌發時,胚根一般是首先突破種皮,發育成幼苗的主根。單子...
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發表於:2023-11-01
胚芽是指穀物的種子在發芽前的胚芽部分,含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。在製作胚芽奶茶時,一般使用大豆、小麥、黑米、紫米等穀物的胚芽,經過一系列處理後與奶茶混...
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發表於:2019-07-31
1、準備高筋麪粉160g、水160g、酵母2g、高筋麪粉500g、糖60g、鹽8g、酵母8g、雞蛋1個、水260g、黃油60g。2、將波蘭酵頭的全部材料混合均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜。3、從冰箱取出...
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發表於:2024-01-02
漢堡麪包胚是製作漢堡的基礎,它的製作過程相對簡單,但是需要注重細節和注意一些技巧,只有這樣才能製作出鬆軟、香氣四溢的漢堡麪包。以下是一種常見的漢堡麪包胚的製作方法:1.準備材料:高筋...
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發表於:2021-04-03
1、胚子是蠶卵內胚胎的俗稱,多比喻人的氣質才具。2、比喻人的氣質才具。多含貶義。魯迅《南腔北調集·大家降一級試試看》:“於是只配做學生的胚子,就乘着空虛,託庇變了譯註者;而事同一律,只...
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發表於:2019-09-07
1、準備高筋麪粉300g、淡奶油50g、牛奶約200ml、酵母5g、雞蛋一個、鹽2g、黃油20g、糖30g。2、用温水把酵母溶解。3、除了黃油,其與材料攪拌在一起,麪糰很濕粘,幾乎不敢下手,用筷子把各種...