好了沒的精選

1、如果粽子的數量不多，在3到5天內能吃完，用保鮮袋把粽子裝起來，密封后放進冰箱裏冷藏，儘快煮了吃完。2、如果粽子很多，由於是糯米做的，一次不能多吃，就需要長時間保存了，那就要冷凍了，但不能直...

1、將雞蛋從水裏撈出，觀看雞蛋殼表面水分完全蒸發乾淨的時間，如果時間加快，大概3~5秒就消失了，那説明此時雞蛋已經煮熟了，如果水分蒸發完需要半分鐘以上，睡眠此時雞蛋還不太熟，可能是溏心蛋甚...

1、粽子包好了沒煮可以保存。2、放入冰箱冷藏不容易變壞，粽子表面裹上保鮮膜。保鮮膜可以隔離粽子和冰箱裏面的水，有時候冰箱打開，會有細微的冰化成水，流進粽子裏，就會使糯米變質，所以一定要...

1、若是番茄雞蛋湯，紫菜雞蛋湯，黃瓜皮蛋湯，青菜豆腐湯，加入食材和油鹽調料後開鍋幾分鐘就煮熟可以盛出了。2、若是老母雞湯，排骨蓮藕湯，豬蹄黃豆湯等等，則需要開鍋後轉小火慢慢煮1個小時以上...

1、看盆中的蝦形，便可知灼蝦的老嫩程度。蝦身呈U形，則是最佳程度;若是V形，多半還是生的;若蝦尾緊貼腹部呈O形，過頭無疑了。2、具體看蝦在煮時於鍋中發生的變化，鮮活的蝦放在鍋中煮沸，剛開始...

1、先準備好削皮刀、盆、切菜刀、鍋，罐頭瓶等，用清水將桃洗乾淨，然後用削皮刀削皮，一定要把皮削乾淨。2、用切菜刀把削好皮的桃子切成小塊的，根據自己的需要，可以大一點，也可以小一點，然後放在...

1、燉魚時幹鍋了，一定要停，最好不要燉到幹鍋，只要燉到有少量湯汁，並且粘稠就可以了。待鍋冷卻到一定程度後，打開鍋蓋，收汁。注意要用文火，不要幹鍋。2、等魚完全冷卻再將其取出，在熱的時候取出...

1、長時間的烹製會促使肌肉纖維的蛋白質分解，轉換，使肌肉纖維“鬆掉”，小龍蝦肉質變鬆散，顯得沒有肉。2、很多人認為煮小龍蝦需要很長的時間，但其實煮小龍蝦需要的時間並不長，因為小龍蝦煮之...

1、忘記按下煮飯鍵,米泡久了將水吸收,再接着煮,上層的米粒吸收水量過少就會煮不熟;2、水米比例不夠,米多水少會造成米無法煮開,夾生。3、電飯鍋出問題了,有可能是發熱盤短路,或者內部...

1、稀飯的米軟軟的就熟了。2、使用煮熟的飯製作稀飯時，將熟米飯放在鍋中，用勺子壓碎，添加適量的清水，熬煮即可。喜歡吃口感濃稠的稀飯，可以酌情增加熬煮的時間。煮稀飯時，需要用勺子攪拌米粒...

1、用筷子去鍋裏面將雞蛋夾出來，如果雞蛋一個勁往下掉，從筷子上滑下去，説明雞蛋沒熟，反之，如果很順利就能夾起來，説明雞蛋已經熟了，如果比較費力能夾起來，這個時候夾起來的就是常説的糖心蛋。2...

1、水煮螃蟹的外殼變成紅色，如果還帶有綠色，代表未熟。蟹黃呈紅黃色表明膀蟹已經熟透。2、優質蟹的背甲殼呈青灰色,有光澤,腹部為白色,金爪叢生黃毛,色澤光亮,臍部圓潤,向外凸,肢體連接...

1、皮蛋本身就可以生吃，所以涼拌的時候直接切好與其他的菜拌即可。2、把皮蛋剝殼切成一小塊一小塊，然後把生抽和香醋淋在上面。之後在上面撒上一點白糖。隨後將葱，紅甜椒和蒜切成丁。然後...

1、用筷子夾斷面條，看是否白心，如果沒有白心了，那麼就是熟了。如果不放心可以撈起一根麪條嚐嚐是否煮熟。2、麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或...

1、竹筍沒太陽曬的時候，可以用火烘乾。一般在農村，都會燒火做飯或者取暖。可以把沒幹的竹筍反正火炭上面烘乾。2、把竹筍放到大桶、壇、罐或是缸等容器裏，灑點水，然後用蓋子等密封口部，放置...

1、山藥粉皮泡好了沒煮不能吃。2、正常情況下如果山藥沒有煮熟，人吃了以後一般不會引起中毒現象，因為山藥可以生吃，而且山藥生吃能夠保證其營養成分不必破壞，尤其一些山藥生吃以後對人身體...

1、揭開鍋蓋,用筷子插入魚肚子的部分。如果能夠輕鬆抽出筷子,但是筷子上卻沒有沾上魚肉,則説明這鱸魚蒸的剛剛好,不僅蒸熟了,而且還蒸的非常嫩。2、如果揭開鍋蓋後,發現魚眼睛已經掉下...

1、冷凍保存，冷凍是將鮑魚和蝦煮熟後保存的最佳方法。煮熟新鮮的鮑魚和蝦並將其取出時，可以將其去殼，僅留下鮑魚和蝦肉，然後將其包裹在乾淨的保鮮袋中。將其密封好，然後直接存放在冰箱的冷...

1、看顏色，最少得煮8分鐘，熟了的螺絲粉顏色半透明，特別軟滑，或者看看粉可不可以夾斷，如果夾斷也是熟了。2、螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味...

1、將筷子扎入肉中，如果可以輕鬆扎透排骨的肉，就代表排骨熟了。2、排骨非常適合煲湯，但是很多人會覺得排骨有肉腥味，建議提前焯一下水，排骨放入冷水中，再倒入一勺料酒，待水沸騰就可以了。然後...

1、高壓鍋裏的東西熟了，是無法直觀的看出來的。比如用高壓鍋煮飯，只要響3-4次後，就開小火燜3分鐘，就可以判斷米飯已經熟了。2、也可以通過聞來判別食品是不是熟了，一般熟透了的食物都是散發...

1、其實電飯鍋並不“知道”飯熟沒熟。跳到保温狀態後,飯並沒有熟,還是需要我們自己掌握保温時間。電飯鍋是利用常壓下水的最高温度這個原理。只要水能正常對流,鍋底温度就不會超過一百...

1、最好的方法就是將米飯二次加熱。很多情況下，人們會覺得米飯沒有煮熟，一般情況下就不會把它再放進高壓鍋去煮，因為他們覺得這樣會破壞米飯中含有的營養成分，但實際上這種做法是非常錯誤...

1、稀飯米粒開花，質地濃稠就是煮好了。2、稀飯是常見的食品，製作的主要材料為大米，輔料包括玉米、紅薯等。稀飯按照種類可以分為大米稀飯、小米稀飯、蓮子稀飯、紅薯稀飯、雞蛋稀飯等。制...

1、煮熟的雞蛋是不能發出聲音的，煮熟的雞蛋可以吃。2、勺子鑑別法；辨別雞蛋是否達到煮熟可用勺子類的功具撈起雞蛋，然後觀察雞蛋上部水分消失的時間，如水分蒸發大約需要3~10秒左右的時間消...