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發表於:2022-07-18
1、料糟裏含有少量的乙醇,而乙醇可以促進血液循環,有助消化及增進食慾的功能。2、酒釀的成分隨發酵進度等而變化,成熟的酒釀,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白質3.789%,糖分27.765%,總...
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發表於:2020-12-15
1、應是醪糟,一般指米酒。米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製,是漢族傳統的特產酒。2、主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米...
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發表於:2018-02-14
1、材料:風乾臘草魚適量、葱,姜,蒜適量、小米醋適量、生抽適量、白糖適量、高度白酒適量。2、做法:風乾臘草魚,切開,洗淨備用。輔料,調汁,放入不鏽鋼盆,攪拌均勻醃製10分鐘。裝入套管密封保存。...
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發表於:2018-09-16
1、材料:上熟糯米2.5千克,黑芝麻50克,豬油1千克,桔餅25克,白糖1.25千克,蜜棗25克,花生仁125克,瓜片25克,核桃仁125克,桂花少量。2、做法:熟的黑芝麻打成粉,花生和核桃打成碎粒,不要太碎,嚼起來才香;鍋...
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發表於:2019-11-01
1、材料:糯米3杯,酒藥一丸(1/4個),紅曲適量2、把糯米用水浸泡一夜。3、把酒藥放進一個能封口的朔料袋,封口。用刀柄把酒藥砸碎,再用擀麪杖在上面來回滾,把酒藥碾細。4、用飯鍋煮糯米,下的水比...
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發表於:2018-04-17
1、酒糟製備魚飼料的方法,其包括:將玉米渣和小麥分別煮熟;將帶有酒糟液的酒糟與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、穀物粉、膨化玉米粉、酒麴按比例混勻後壓制成酒糟魚飼料毛坯,將單向排氣閥集...
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發表於:2020-02-25
1、把魚去腮、五臟,洗淨。2、生薑切末備用,糟魚從中間切開,魚背劃花刀,起鍋燒油,炸至兩面金黃撈出。3、鍋中留底油,放入薑末爆香,放入酒糟、料酒、糖、十三香、醬油,加水後放入炸好的糟魚。4、...
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發表於:2022-01-18
1、酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。在某些地方,人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作為我國部分省份的特色美食,深受當地人喜愛。2、酒糟也指甜酒,作為...
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發表於:2023-06-18
1、酒糟能做花肥。酒糟屬於有機物,和其他的有機物肥料原料一樣,能促使花卉植物更旺盛的生長。2、但是使用的時候需要先腐熟才行,否則會產生大量熱量,容易燒傷植物,對生長不利。3、合理...
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發表於:2022-08-05
1、酒糟曬乾後拌土直接養花。將它拌入土壤可以有效地提高土壤的偏弱酸狀態,使土壤小顆粒凝結從而改善土壤團粒結構,有利於植物根系的肥,水,氣的通透和根系的伸延。2、酒糟是釀酒過程中的直...
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發表於:2019-01-01
1、稀釋菌液:把激活的飼料發酵劑用水稀釋10倍備用。混合飼料,把稀釋後的發酵劑和要酒糟逐層噴灑均勻。2、混合酒糟:把稀釋後的發酵劑和酒糟逐層噴灑均勻。3、調節水分:將噴灑發酵劑後酒糟...
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發表於:2022-02-11
1、糟魚適量,生薑、薑末適量,酒糟適量,料酒適量,糖適量,十三香適量,醬油適量。2、生薑切末備用,糟魚從中間切開,魚背劃花刀,起鍋燒油,炸至兩面金黃撈出。3、鍋中留底油,放入薑末爆香,放入酒糟、料...
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發表於:2020-04-15
1、醪糟拼音:[láozāo]。2、醪糟一般指米酒。米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製,是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒...
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發表於:2022-01-25
1、糟的組詞:糟糕、糟蹋、糟粕、酒糟、醪糟、糟糠、糟踐、糟心、糟踏、糟害、污糟、污糟、糟坊、糟擾、糟堤、鰉糟、懊糟、焌糟、糟穅、糟食。2、糟,漢語漢字,讀作zāo,其本義:古指未漉清的...
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發表於:2021-12-16
1、食材:小鯽魚,蜂蜜,生抽、老抽、白糖、料酒、陳醋、蠔油、麪粉、香葉、八角、小茴、花椒、桂皮,黃豆醬,甜麪醬,香葱、生薑。2、小鯽魚清洗乾淨,可以自然晾乾,也可以用廚房餐巾紙將魚內外擦乾...
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發表於:2022-08-05
1、在栽種前一個月將土地修整平坦,將酒渣平鋪於土地表面10釐米左右厚度,再將酒糟隨同翻土均勻地拌入地裏,只需在土壤裏經一個月的陳化和發酵,就可栽種農作物或者花草。2、將潮濕的酒糟均勻...
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發表於:2022-06-12
1、醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。糯米酒可以夏天解暑直接吃,製作油醪糟,也可以添加燒白、湯圓、荷包蛋、...
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發表於:2021-11-30
1、污糟[wūzāo]污七八糟。形容髒亂不堪。2、糟頭[zāotóu]酒鬼。3、餳糟[xíngzāo]做麥芽糖剩下的渣子。4、食糟[shízāo]可以醃製食品的糟。5、紅糟[hóngzāo]紅色酒糟。可用作...
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發表於:2020-12-25
1、糟糠之妻的糟糠是指窮人用來充飢的酒渣、米糠等粗劣食物。出自《後漢書·伏侯宋蔡馮趙牟韋列傳》:“(光武帝)謂弘曰:‘諺言貴易交,富易妻,人情乎?’弘曰:‘臣聞貧賤之知不可忘,糟糠之妻不下...
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發表於:2022-08-05
1、酒糟能用來餵養家禽,一般酒糟可以餵養雞和鵝等家禽,不過酒糟餵雞和鵝的話最好配合其他飼料,切忌單一飼餵。2、生料釀酒液態發酵後的酒糟,需要烘乾或晾乾後再用於飼養牲畜,配合其他...
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發表於:2022-08-05
酒糟可以做肥料的,酒糟發酵的肥料含有大量的乳酸菌、酵母菌等多種複合菌羣,是理想的有機肥發酵劑,不僅可以極大地縮短髮酵時間,還可以殺滅殘留的病菌和蟲卵,提高有機肥的可利用養分和有益微...
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發表於:2022-08-05
1、亂七八糟[luànqībāzāo]形容毫無條理和秩序,亂得不成樣子。[近]雜亂無章。[反]井井有條。2、糟害[zāohài]〈方〉∶糟蹋使受損害。3、一團糟[yītuánzāo]描述的是做一件事,做得很亂...
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發表於:2018-12-28
1、糟米也叫糙米,糙米是稻穀脱殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分組成。2、與白米相比,糙米較高程度地實現了稻穀的全營養保留。大米為原料生產多種產品會出...
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發表於:2019-01-25
1、糟滷是用釀造用的酒糟做出來的滷子,有酒香氣,會加入一些辛香調味汁精製而成。2、香糟滷體態透明無沉澱,突出酒糟的香氣,鮮鹹口味,一般作為蘸醬,也可以用於清蒸、煲湯、炒菜和糟溜使用。現...
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發表於:2018-04-13
1、主料:鮮魚一尾約750克。調料:糟辣椒、熟菜油、姜蒜末、葱花、糖、料酒、醬油、鮮湯、精鹽、水澱粉。2、將鮮魚去鱗、挖鰓、剖腹清洗乾淨,在魚身兩邊劃上斜一字花刀。3、鍋燒熱加入熟油...