曲奇餅的精選

1、主料:黃油80g、巴旦木少許、抹茶粉5g、低筋麪粉90g、櫻桃幹少許、核桃仁少許、白巧克力適量。2、輔料：糖粉40g、蛋清20g、香草精少許。3、軟化好的黃油倒入糖粉，用刮刀稍微混合，然後用...

1、根據曲奇大小和厚度而定，一般是１５－２５分鐘，曲奇顏色可以變成金黃，或用手指在曲奇頂部按壓已經感到結實，即已經烤熟可曲奇餅乾是一種高糖、高油脂的食品。2、隨着人們生活水平的提高，高脂肪高油...

1、材料：低筋麪粉160g、黃油120g、糖粉70g、奶粉20g、鹽1g、水10ml。2、黃油打發後，分三次加入糖粉，每一次都攪拌均勻。最後加入鹽。3、將奶粉融化，加入黃油中，充分攪拌均勻，這一步可能有些...

1、食材：雞蛋液33g、低筋麪粉240g、巧克力200g、紅曲粉2g、黃油120g、綿白糖75g、鹽1g、泡打粉1g。2、黃油軟化，加入鹽和綿白糖，最好是糖粉，打到微微發白。3、分幾次加入蛋液，每次都要攪拌...

1、低筋麪粉100克、糖粉35克、全蛋液25克，黃油75克。2、將黃油提前從冰箱拿出來切塊自然軟化；將糖粉倒入軟化的黃油裏；再開啟打蛋器打發；當糖粉和黃油混合好了加入蛋液繼續打發，蛋液分三次...

1、食材：低筋麪粉200克、黃油120克、細砂糖90克、雞蛋一個、香草粉1/4小匙2、把黃油從冷凍裏取出，放在一個較深的盆裏室温軟化。3、稱出90克的綿白糖。4、200克的低筋麪粉。5、用打蛋器...

主料：黃油70克,低筋麪粉100克,牛奶30克,葱8克,鹽2克,糖粉10-20克。1、準備材料。2、黃油軟化，加入糖，鹽打發，打發到鬆軟有紋路，膨脹，分次加入牛奶。3、加入牛奶打到完全吸收，一次性加入粉類，拌...

1、食材：低筋麪粉200克、牛奶28克。2、黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室裏拿出，室温下軟化後加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉。3、開始打發黃油，把黃油打發得很蓬鬆...

1、原料：低粉300g，黃油200g，白糖80g（喜歡甜的可以多放），吉士粉30ml，泡打粉5ml，雞蛋2個，鹽5ml，綠茶粉10ml。2、黃油室温用打蛋器打發到呈羽毛狀，加入白糖拌勻，再繼續用打蛋器打一會。3、兩個雞蛋打...

1、食材:黃油250g、雞蛋2只、糖粉200g低筋麪粉500g、香草精2ml、煉乳100ml、抹茶粉10g、巧克力粉10g。2、黃油200g隔水軟化，不能直接加熱，黃油軟化成糊狀，不能化成液體。3、雞蛋打成雞蛋...

1、製作口感香酥的曲奇餅乾，牛奶中加入適量的白糖，將牛奶加熱至白糖都融化後，就可以把它放在一邊冷卻備用了。2、接着用打蛋器將放在室温下軟化過的黃油打發至發白的狀態，就可以分次加入之...

1、食材：黃油120g、細砂糖30g、食鹽4g、低筋麪粉200g、純牛奶50g、葱（只要葱葉，不要葱白）14g。2、首先需要把黃油進行軟化。3、然後再加入食鹽，細砂糖，一起用電動打蛋器打散，打到微微發白，就可...

1、食材：紅薯50克，白砂糖80克，低筋麪粉15克，牛油果油適量，黑芝麻少許。2、步驟：（1）首先將所有的食材準備好，紅薯2根，清洗乾淨後，削去紅薯的外皮，然後將紅薯切成片或者是塊狀，鍋中添上水，隔水放入切好...

蔓越莓曲奇餅乾的做法：材料：-150克黃油（室温軟化）-100克糖-1個雞蛋-1茶匙香草精-200克麪粉-1/2茶匙泡打粉-100克蔓越莓幹步驟：1.將室温軟化的黃油和糖放入一個大碗中，用電動打蛋器攪拌至混合...

1、黃油室温下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑。2、加入細砂糖、糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路。3、分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至融合後再加入下...

1、主料：低筋麪粉120克，雞蛋1個，純牛奶適量，糖粉40克，奶粉30克，黃油60克。2、黃油用打蛋器打散，然後加入40g糖粉，開始打發黃油把黃油打發逢鬆，顏色發白就可以了。3、分離出蛋黃和蛋清，分別裝到2...

1、黃油在室温下，或者微波爐中叮一分鐘，軟化。2、加入糖，用打蛋器打到糖完全融化，黃油打發到體積膨發。3、加入淡奶油，充分攪拌均勻。4、加入雞蛋液攪拌均勻。5、篩入麪粉，攪拌到無干麪粉顆...

1、黃油軟化後加入糖粉和鹽，攪打均勻；2、分兩次加入淡奶油，用手動打蛋器打到輕盈蓬鬆狀；3、篩入低筋麪粉，用刮刀切拌均勻；4、放入幹葱碎翻拌均勻；5、將麪糊裝入裱花袋，用大號菊花嘴，擠花在鋪了...

1、材料：無鹽黃油100g，全蛋液30g，糖粉50g，低筋麪粉140g，鹽1g，香草精1g。2、麪糊製作階段：軟化黃油。3、將雞蛋磕入一個攪拌盆裏，打蛋液至絲滑無蛋清塊的狀態。4、將黃油放入攪拌盆中，倒入鹽、糖...

1、製作配料：黃油100克低粉120克糖粉30克小雞蛋1個20克奶粉。2、準備100克黃油，先給它軟化；軟化至手指可以輕鬆按壓下去即可；3、篩入30克糖粉，用電動打蛋器打發至顏色變淺體積變大就可以的；4...

1、準備小麥麪粉115g、黃油75g、雞蛋1個、葡萄乾35g、白糖60g。2、黃油室温軟化，或者隔水加熱軟化。我用的是最快的辦法，烤箱低温軟化。3、準備糖粉，葡萄乾用刀切碎。4、黃油融化後，加入糖...

1、食材：安佳黃油100g、高筋粉100g、玉米澱粉50g、糖粉50g、全蛋液30g。2、黃油放入乾淨的盆中，室温軟化加入糖粉，用蛋抽繼續攪打至黃油顏色變淺，呈羽毛狀。3、雞蛋磕入碗中，打散後分兩次加...

1、食材：低筋麪粉230克，黃油150克，細砂糖100克，雞蛋1個，蔓越莓幹70克。2、準備好所有的材料,黃油室温軟化備用。3、黃油室温軟化至可以輕鬆用手指戳動,先用電動打蛋器攪拌一下。4、黃油裏面...

1、製作配料：黃油100克、低粉120克、糖粉30克、小雞蛋1個、20克奶粉。2、準備100克黃油，先給它軟化；軟化至手指可以輕鬆按壓下去即可；3、篩入30克糖粉，用電動打蛋器打發至顏色變淺體積變大...

1、食材：無鹽黃油55克，砂糖40克，蛋液30克，花生醬100克，低筋麪粉100克，泡打粉1克，小蘇打1克，麥麗素隨意黑白巧克力隨意眼球裝飾糖隨意。2、黃油軟化後放入砂糖，用打蛋器打到發白蓬鬆，30克蛋液分2...